Mince! Je suis gourmande!

Petit bilan de milieu de semaine.

• Avez vous noté tout ce qui a franchi votre bouche ?
• Où en êtes -vous avec votre stratégie pour BOUGER ?

Sur son carnet, on note :

• Ce qu'on a mangé ?
• le bilan Eau
• le bilan Activité physique

Et à partir d'aujourd'hui, ce qui vous a posé un problème (par ex : vous n'avez pas réussi à dire non à Belle-Maman quand elle vous a resservi une part de dessert ou l'appel déchirant d'un paquet de gâteaux du fond du placard du cellier vous a tellement troublé que vous l'avez fait taire - et avalé 500 calories)

Et programmons le week-end.

Pourquoi ? parce que PREVOIR est un maitre -mots pour réussir son amaigrissement, sa stabilisation et sa future vie avec des kilos envolés à jamais.

• le week-end : pour vous, qu'aimez-vous faire ? Comment le faire ? (se faire plaisir est essentiel)
• comment s'organiser pour les repas ? Le menus est prévu et adapter au temps que vous avez envie d'y passer ? où en son les courses ?
• Et si nous en profitions pour bouger en famille ? Ballade à pied? en vélo ? Séance piscine si le temps est maussade ? un peu de wii fit si vous avez ?
• On se chouchoute ? Un bon bain avec bougies, musique, bouquins, (si vous avez un bébé, des enfants, demander à votre moitié d'assurer le relai 1H ), un masque hydratant sur le visage , on se crème, on se masse les petons, on verni au moins ses ongles de pieds ...

Alors dites moi tout ... qu'avez-vous prévu pour le week end ?

Ici, ce sera un repas avec des amis avec un repas 100% WW compatible

Ah, je vous vois, les curieuses ...

Menus prévu

• Terrine de courgettes au saumon fumé
• Tajine de lotte au safran et au curry et son riz basmati
• Cabécou sur lit de mâches et sa figues moelleuse ( 1/2 cabecou sa figue pour moi, personne ne s'en apercevra)
• Assiette de dessert : une petite verrine de crème anglaise et sa spirale de caramel, une pârt de gateau au cacao et deux rochers coco.( pour moi creme et juste une mini part de gateau au cacao)

Allez, préparons le week-end !

Voici la recette d'une amie suisse qui a été déjà publiée ICI
CETTE RECETTE EST UNE RECETTE DE FETE AVEC DE LA LOTTE Peut se cuisiner avec la lotte surgelées sans la decongeler (testée)
Je la réecris telle que je l'ai fait ce soir.


Ce genre de recette prète difficilement à photo, enfin par une néophyte que moi.

En PROPOINTS (TM) compter les propoints selon le poisson employé + 3.5 PP

Ingrédients

• 600g de mélange de poisson surgelés (ici cabillaud, lieu et saumon)
  

mais n'importe quel poisson fait l'affaire, de la lotte pour les repas de gala, à tous les poissons blancs.

• 100G de crème à 3%,
  
• 70G de fromage blanc
  
• une boite de pulpe de tomate
  
• 1 c à Soupe de curry
  
• 1 dosette de safran
  
• 2 c à café d'huile d'olive
  
• 3 échalotes
  

VERSION SGSL = REMPLACER LE FROMAGE BLANC + LA CREME PAR DE LA CREME DE SOJA OU DE RIZ

Préparation

• Mélanger crème fromage blanc et épices
  
• Faire fondre les échalotes dans l'huile d'olive
  
• Ajouter la tomate
  
• Ajouter le mélange
  
• Déposer le poisson
  
• Couvrir et laisser mijoter 20 à 30 mn selon le poisson
  

Servie avec du riz à comptabiliser

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VERSION SGSL = REMPLACER LE FROMAGE BLANC + LA CREME PAR DE LA CREME DE SOJA OU DE RIZ__