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Poulet à l'ananas.
in VIANDES
Voici mon best sellers de la période.
Ceci est une recette du livre de l'actifry (voir __ICI__ que j'ai adapté au programme WW.
Mais voici les ingrédients, et cuisiner cette recette à la sauteuse est aussi efficace.
Poulet à l'ananas.
RECETTE pour 4 personnes
Pour WW = 4 points Flexipoints Plus
Ingrédients
- 600 g de blancs de poulet découpés en lanières,( 3 à satiété)
- 2 cuillère à soupe de Maizena (1), (
- 2 cuillères à café d'huile (2 )
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre,
- 1/2 cuillère à soupe de curry doux,
- 250 g d'ananas en boite au jus naturel
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja,
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange,
- 1 verre et demi d'eau,
- Sel, poivre du moulin.
Préparation
1/ Enrobez les lanières de poulet dans un mélange de Maizena , sel et poivre.
2/ Mettez-les dans Actifry ou une sauteuse avec l'huile et faire dorer 5 mn.
3/ Ajoutez le gingembre, le curry et l'ananas, mélangez et laissez macérer 5 min, gaz éteint
Puis allongez avec la sauce de soja et l'eau. Rajoutez 1 cuillère à soupe de fécule délayée dans le jus d'ananas.
Remettez à cuire 5 min.
Servir avec un riz basmati ( à comptabiliser)
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par Miaou le 28/01/2008, 22:50 - Lien permanent
Commentaires
1
29 janv. 2008
07:40 par Rose sucrée
Merci Miaou
hummm cette recette me donne trop envie
à tester très vite
Bisous Miaou
2
29 janv. 2008
08:03 par Cathie
Coucou Miaou
Le père Noël a été très généreux ici aussi et a eu la même idée .Je vais tester cette recette mais est-il possible de remplacer la maïzena par de l'agar-agar . Dans ce cas ça ferait 1 pt de gagné ...
3
29 janv. 2008
08:38 par Miaou
Cathie, l'agar agar c'est un équivalent dela gélatine, je ne pense pas que cela peu remplacer la fecule.
Ceci dit je ne connais pas assez l'agar agar que je n'utilise Que comme la gélatine.
Bizzronron de bonne journée
4
29 janv. 2008
08:47 par Cappuccinette
Ton best-seller va être essayé chez moi ! Miam !!!! J'ai déjà faim... (eh oui tout le monde sait que je suis gourmande !)
5
29 janv. 2008
08:48 par Cappuccinette
Oh quelle impolie, j'en oublie les bises de Capp !
6
29 janv. 2008
10:33 par cagouille
un vrai bonheur cette recette, j'adore le sucré salé
merci Miaou
bisousssss
cagouille
7
29 janv. 2008
11:43 par happyvero
je vais tester c'est sur ça donne trop faim miam
8
29 janv. 2008
13:08 par Amatxi
je viens te rendre visite, et découvrir tes délicieuses recettes. J'en ai l'eau à la bouche, tout parait délicieux.
Amicalement
Amatxi
9
31 janv. 2008
21:00 par jepositive
je vais la tester demain ou après-demain mais est ce que tu sais si on peut la congeler en petites barquettes
Bisous.
10
3 fév. 2008
11:57 par jepositive
recette testée et c'est un vrai régal !!! en ai congelé une barquette pour faire un essai, on verra...merci à toi et bisous.
11
19 juil. 2012
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