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Pain aux 5 céréales et graines de lin (Bio)
Cette recette m'a été donnée par Agnes 
Dans la cuve ,
Mettre 290 Grammes d'eau (je pese parceque en fait contrairement à la logique ca ne fait pas 290ml (!!??!!)
1 c à café de sel
1 c à soupe d'huile d'olive
1 c à café de jus de citron
Au dessus mettre
260 g de farine bio type 65
190 g de farine bio 5 céréales
et 2 cuillères et demi à café de levain bio ( un sachet qui ouvert , se garde dans un bocal bien fermé au frIgo)
programme pain complet
A la sonnerie, ajouter 2 cuillère à soupe de graine de lin.
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par Miaou le 28/01/2008, 21:16 - Lien permanent
Commentaires
1
29 janv. 2008
06:58 par Petite Fée
Miaaaaaaaaaaaaaaam !!!! pour la prochaine fournée, je garde cette recette, je n'ai pas encore essayé le levain bio ce sera mon premier test.
Bises Petite Fée
2
26 fév. 2011
17:12 par PATRICIA
Ah vraiment super genial ! Merci
3
9 oct. 2014
16:56 par CATHERINE
Bonjour
J'ai acheté de la farine de blé céréales et graines à votre avis je dois mettre combien de farine, est ce que je dois mélanger avec de la farine blanche
et qu'elles sont les autres quantités : eau, levure etc
merci de votre aide