Trucs et astuces pour bien maigrir et rester mince

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vendredi, septembre 7 2012

Un "truc" anti fringale" .

Entendu et testé, ce truc "anti fringale" .


Vous avez faim...
Vraie Faim ?
Fausse faim ?

Fringale_frigo.jpg

  1. Faite chauffer la bouilloire ...
  2. Faite 5 respirations profondes, len-te-ment
  3. Et préparez-vous une tisane ... que vous buvez, si possible, assise, tranquillement.


  • A vos marques!
  • Prêt ?
  • Testez !
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samedi, juillet 9 2011

QU'EST CE QU'UN GRIGNOTAGE ? ET NUTRINET : les resultats relatifs aux rythmes alimentaires et à l'impact du grignotage sur l'équilibre alimentaire et nutritionnel des français

ntrinet_sante_logo.jpeg

Rythmes alimentaires et impact du grignotage sur l’équilibre alimentaire et nutritionnel
resultats_NutriNet_10mai2011.pdf

Cliquez, c'est très intéressant à lire. Vous pouvez télécharger sans crainte.


GRIGNOTE_SOURIS.jpeg

EXTRAIT : Grignotage et grignoteurs

Un grignotage correspond à une prise alimentaire (aliments et/ou boissons caloriques)entre les 3 repas principaux de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).
Sont exclus du grignotage, les prises d’eau ou de boissons froides ou chaudes non énergétiques.
Un grignoteur est une personne ayant consommé au moins une prise alimentaire correspondant à un grignotage dans au moins 2/3 des enquêtes alimentaires (2 des 3 journées alimentaires complétées à l’inclusion par les Nutrinautes).

Un grignoteur est considéré comme « occasionnel » s’il a grignoté (consommé au moins une prise alimentaire correspondant à un grignotage) au cours de 2 jours sur ses 3 d’enquête alimentaire.
Un grignoteur est considéré comme « régulier » s’il a grignoté (consommé au moins une prise alimentaire correspondant à un grignotage) au cours de ses 3 journées d’enquête alimentaire.
Sont considérés comme non grignoteurs, les sujets n’ayant pris aucune prise alimentaire correspondant à un grignotage sur les 3 jours d’enquête ou exceptionnellement sur 1 seul jour d’enquête.

Fréquence du grignotage
61% de la population grignote : 26% sont des grignoteurs occasionnels, 35% sont des grignoteurs réguliers.

Du coup, avec cette définition , je suis une grignoteuse : je mange en général pas entre les repas mais je goute et vers 22/23h je mange encore !

VOUS AUSSI , Faites progresser la recherche en participant à la plus grande étude jamais réalisée sur les relations entre l'alimentation et la santé


Pour vous inscrire :

  1. ICI, sur Facebook
  2. Ou LA, sur le SITE


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jeudi, mai 7 2009

Légumes de mai

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Légumes

   * Ail
   * Asperge blanche
   * Asperge verte
   * Aubergine
   * Bette
   * Betterave rouge
   * Chou frisé
   * Chou-chinois
   * Chou-fleur
   * Chou-rave
   * Concombre
   * Epinard
   * Fenouil
   * Laitue romaine
   * Oignon
   * Petit oignon blanc
   * Pomme de terre
   * Radis
   * Radis long
   * Rhubarbe



fruitsmelanges.gif

Fruits

   * Ananas
   * Avocat
   * Banane
   * Citron
   * Fruit de la passion
   * Kiwi
   * Mangue
   * Melon
   * Nectarine
   * Orange
   * Orange sanguine
   * Pamplemousse
   * Papaye
   * Pomme
   * Prune
   * Pêche
   * Tomate
   * Tomate charnue
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vendredi, mars 20 2009

10 trucs et astuces ( rappel)

Alors, en vrac :

  • Servir dans des assiettes plus petites ( du coup j'ai rechangé notre service de cuisine )
  • Mettre le repas entier sur un plateau menu_endive_puree_poisson_mandarines.jpg
  • Décidons une fois pour toute de manger ASSISE,meme le yaourt de milieu d'apres-midi.
  • Manger tranquillement , sans faire autre chose en même temps (les mamans de jeunes enfants rigolent, je les comprends)
  • Se laver les dents après manger ou , comme le dit Petite Fée en cas de fringale , on hésite plus a remanger
  • Manger vos desserts avec des cuillères à moka
  • Ne pas se resservir
  • Programmer la consommation de vos aliments favoris (le carré de chocolat avec le café du midi ou la tisane du soir par ex)
  • Apprendre à dire non , et avec le sourire :)
  • Repas poisson 3 fois par semaine

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Prenez deux éléments de cette liste et écrivez les sur votre carnet ( où est-il ?) pour les appliquer des maintenant.

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samedi, février 2 2008

Mes fromages


Programme alimentaire pour maigrir et fromages, n'est ce pas incongru ?
Pas du tout! Il faut se faire raisonnablement plaisir.

Couramment, j'utilise :

- le parmesan : du vrai! Il se garde tres longtemps au réfrigétrateur, dans une boite qui laisse circuler l'air.
Très peu, rapé sur les pates, donne un vrai gout.

- Même stratégie avec la mimolette extra vieille HOLLANDAISE (pas la française, qui n'a pas le même goût) Avec un couteau épluche-légumes, faire des petits copeaux et je vous promets que 10g pesé sur une tartine de 25g de pain cela fait une "fin de repas fromage"très sympa

- La crème de roquefort allégée : j'ai téléphoné à la marque et avec la calculette, un fromage fait 1 point WW.
Très bon sur le pain, mais aussi fondu dans les 4 cuillères à soupe pour 1 point ( 20ml ) , vous nappez des pommes de terre au four par exemple...

Et posez - vous la question : quel est votre fromage préféré ? Attrapper votre guide des courses et chercher les points. Pour moi, c'est le rocamadour et dans le guide des courses page 122 il est indiqué qu'il est à 2.5 points WW !!! Donc mon petit bonheur fromage sera de temps en temps un rocmadour ... , surtt qu'un demi me satisfait déjà pleinement.

N'oubliez pas , sefaire plaisir, c'est le meilleur moyen de ne pas faire de "craquage"

Racontez moi , quels sont vos fromages préférés ?

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