Mince! Je suis gourmande!

Toujours simples, faciles, quotidiens ...

Les légumes du marché en soupe, jamais vraiment la même.

J'adore mes assiettes de salades : même l'hiver , on a du choix.

En fait, in filet de ces maqueraux suffit amplement : cela a beaucoup de gout.

une recette simple : couper les pommes de terre, intercalé de feuilles de laurier et mettre au four.

Pensez au Laurier !
Le laurier, est un laurier sauce en cuisine.


C'est un arbre à feuillage lisse, dru et persistant dont les feuilles sont parfumées avec une saveur légèrement amère;elles sont utilisées comme condiment.
C'est un des éléments du " bouquet garni" , et j'en mets partout avec souvent le thym dans une boule à thé : dans la cuisson de la soupe, des ragouts, dans l'eau de cuisson de légumes secs, des pommes de terre, tomates, ratatouille ...
Une feuille se glisse facilement dans l’huile et le vinaigre pour l'aromatiser.

Il se garde de préférence dans un bocal en verre à l'abri de la lumière.

Sur mon blog MiaouZdays, j'ai une rubrique Pêle-Mêle. J'y mais des tas de choses que j'ai envie de partager sans vouloir en faire un article particulier, parce que pas vraiment important, pas une "recette" ou je n'ai pas le temps pour développer .A moins que cela ne soit des "Petits Riens" qui sont parfois la touche qui donne du sel à la Vie.

Ici, je pense mettre des photos de mes assiettes, pour vous donnez envie...
Des parties de menus, au gré des jours...''
Et puis des partages de tout et de rien, mais en rapport avec la nourriture, qu'elle soit terrestre ou pour l'esprit :).

Mon entrée de ce jour ; sur un lit de laitue, de la carotte blanche et orange du producteur, puis de l' échalote, de ail prressé, du persil frais, parce que c'est bon au gout, parce que c'est bon pour le corps, parce que c'est cru. Souvent mon entrée est aussi mon "légume" : ici j'ai pesé par curiosité et j'avais 140 g de légumes crus. Mes carottes ne sont pas râpées, mais passées au thermomix .


5 pulverisations d'huile de noisette et c'est une assiette santé à zero PP que voila. Elle n'est pas sympa , mon assiette ?

C’était le jour des "bonnes résolutions" ce 1 er janvier , n'est ce pas ?

Depuis que j'habite la plupart du temps en banlieue, je ne bouge plus. Mon club de sport ne me convient pas, les cours d'aquagym, c'est d'un compliqué pour moi qui ne suis jamais longtemps au même endroit, de toutes façon sans voiture, ici c'est compliqué car contrairement à ce qu'on pourrait penser les transports en commun sont très mal fait ici. Je déteste marcher seule et ne connais personne pour marcher en semaine avec moi. LHDMV n'aime pas cela et j'ai le regret de mes 16 crénaux possible d'aquagym à Angoulême, de mes Mercredi Rando avec les Amies

Pas d'excuses, Isabelle, il faut s'y mettre !!

Je suis allée marcher toute seule au bord de l'Oise, puisque j'ai le privilège d'habiter le long de ses berges. Un timide rayon de soleil donnait des teintes cuivrées au paysage en ce milieu d'après-midi.


Des mouettes, des canards, des cygnes...Un chien qui joue a récupéré une balle dans l'eau pour des bonheurs d'enfants. Les arbres en hiver sur l'ile d'en face. Petits Bonheurs.