Tarte au saumon fumé et à la tomate, entrée ou plat ...

Par Miaou le samedi, mai 10 2008, 22:15 - APERITIF et ENTREES - Lien permanent


Je suis allée sur le blog de Lilly (pas de lien , je n'arrive pas à ouvrir son blog ce soir)et elle dsirait des recettes à amener pour ces belles soirées- copains qui s'annoncent avec les beaux jours

Je lui propose cette recette, mais désolée pour la photo, c'est de la récupération de photo de l'an passé, avec un appareil peu performant (et je suis,piètre photographe!)

Je vous donne la version avec la Pate à la casserole, ce qui fait sacrément chuter les points de la part.

tarte_saumon_tomates.jpg

En entrée , 6 parts | 5 Points WW En plat , 4 parts | 8 Points WW La tarte entière fait 31.5 Points WW

Ingrédients

  • Pate à la casserole (si vous prenez une pate du commerce, brisé basique retrancher aux nombres de points pour la tarte 13 et ajouter 24 )
  • moutarde
  • aneth
  • 200g de saumon fumé ( 8.5 points)
  • Une barquette de tomates cerises
  • Une briquette de 20cl de crème fraiche à 4% ou 5%(5 points)
  • 2 oeufs moyens ( 5 points)



Préparation

  • Tartiner de moutarde la pâte étalée (il n'y aura pas le goût, cela relève juste et imperméabilise la pate)
  • Puis étaler les tranches de saumon fumé - pour votre santé , du sauvage, pour l'économie, le saumon fumé 1er prix fait l'affaire ,
  • Ajouter les tomates cerise coupées en deux,vous disposerez la coupe vers le haut

Si vous prenez de grosses tomates, les presser et les épépiner

  • Ajouter de l'aneth, ( sur la photo, ce sont des queues d'oignons blancs)
  • Préparer un appareil avec 20cl de crème fraîche et 2 oeufs – SURTOUT NE PAS SALER- Vous pouvez poivrer. Verser la préparation sur la tarte et enfourner à 180° 30mn.


Version avec des tomates entières en morceaux

tarte_saumons_tomates_nul.jpg

Promis d'autres photos,plus appétissantes bientot !

mais essayez !! C'est vraiment bon !

Commentaires

1. Le samedi, mai 10 2008, 22:34 par richard

coucou ma belle, je n'utilise pas les points économisés ni les points bonus ! je crois qu'une moyenne de 25 points par semaine me convient et pas 30 comme prévu par ww ! je t'embrasse

2. Le lundi, mai 12 2008, 19:09 par Lilly

Merci beaucoup !!! C'est super cette recette ! Faut que je teste !!
Bisous

3. Le lundi, mai 12 2008, 22:26 par minou

Merci pour ce blog ! J'ai commencé un régime WW il y a 3 semaines ! Pas vraiment facile de compter les points pour certaine recette. Ton blog va m'aider! A bientôt
Myriam

4. Le mercredi, mai 14 2008, 20:16 par Jaelle

Bonjour,
Est ce que la recette de pâte à la casserole peut se faire avec de la margarine allégé et non du beurre allégé?

5. Le mercredi, mai 14 2008, 22:33 par Miaou

Pas de souci :)

bizzronron

6. Le vendredi, mai 16 2008, 00:47 par Cactus

Coucou !
J'espère que tu vas bien. J'ai un peu abandonné les blogs... mais je reviens !
Cette tarte a l'air bien bonne ! Petit hic... je n'aime pas la peau des tomates cuites, si je teste, va falloir que je les pèle ! ;-)
Bisous ma Miaou !

7. Le vendredi, juin 19 2009, 16:14 par SPITIE

j'ai bien apprecié la tarte qui est très bonne - la seule chose je n'utilise pas la peau des tomates - dans toutes mes recettes je la retire car je trouve désagréable quand vous dégustez un plat inconnu de tomber sur une peau de tomate -nous pelons tous les fruits pourquoi pas la tomate car c'est un fruit -

8. Le mardi, décembre 15 2009, 04:18 par fleurinettte

Cest quand meme mieux que Miss France :)