Mot-clé : s organiser pour la rentrée

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samedi, septembre 1 2012

Lecture motivante pour une rentrée pensée et un automne serein .

Article de la série «  Mince ! Je suis Gourmande ...de Vie »


Hilda feuilles saute

Samedi 1 er septembre.
Cette date sent la rentrée, n'est ce pas ?
Même si vous n'avez plus d'enfants scolarisés, je pense que « TOUT » redémarre en septembre.
Les associations de tous genres, qu'elle soient sportives, culturelles ou de loisirs reprennent leurs inscriptions. Bien des agendas sont datés de aout à septembre suivant,et dans notre tête, je pense que les résolutions que nous voudrions prendre à cette périodes ci ont sur nous plus de poids que celles du premier de l'an, qu'en dites-vous ?

Nous rêvons toutes de passer une année organisée, où le fait d'avoir « prévu » nous permettrait d'affronter les inévitables impondérables et contrariétés avec Sérénité.

La partie «  Cuisine » de ce blog vous aidera peut-être à organiser vos menus et à vous faciliter la tache coté alimentation.



Dans cette partie « «  Mince ! Je suis Gourmande ...de Vie », j'ai partagé déjà avec vous pas mal de mes progressions vers plus de Sérénité, d'Harmonie dans une série d'articles intitulés : "Procédons autrement", entre autre sur le TEMPS avec

Une des clefs qui nous permet de revenir à nous-même, de nous calmer, de prendre du recul n'importe où et n'importe quand est LA RESPIRATION
Je vous invite à relire l'article , toujours dans la série "Procédons autrement", "INSPIREZ, EXPIREZ" et d'introduire dans votre quotidien ce retour à l' Instant Présent" avec au moins 3 respirations profondes "en conscience" le plus souvent possible.
Vous pouvez prendre des repères pour vous aidez à y penser : après chaque coups de fils au travail (évidement pas si vous êtes standardiste ! ^^ ) Une amie y pense chaque fois qu'elle sort des toilettes. J'y pense à chaque fois que je quitte ma salle, car mon regard croise un petit panneau de patchwork représentant un oiseau.

Un petit TRUC pour vous aider question "liste"


J'écris ma "TO-DO LIST sur une feuille de couleur.
Pourquoi ? Parce que, même sur un bureau encombré, sur une console d'entrée submergée de courriers, dans une cuisine encombrée la couleur ressort, surtout que j'ai choisi le ROUGE !

MEMO_ROUGE.JPG

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vendredi, août 20 2010

25 idées pour prévoir une rentrée sereine et WW

Ma CopiNETte Natanne est en train de préparer la rentrée et pour faciliter son programme WW et faire son menu avec aisance chaque semaine elle a noté 40 idées menus . Je reprends son idée et ressort une liste que j'avais faite "autrefois" pour la rentrée :)


Je ne mets que le plat principal à vous de piocher les idées et de les adapter. j'ai ainsi vu que bien de mes recettes "fétiches" n'apparaissaient plus au menus chez moi, on oublie ...
S'il manque des recettes, je les poserais sur le blog, même sans photos
Les accompagnements , légumes verts de saison ou surgelés et/ou féculents
Quand je dis "salade" ce n'est pas que des salades vertes seulement, mais des salades composées de légumes "dit verts" de saison ou en conserve (carottes rapées,betteraves, radis noirs, germe de soja,coeur d'artichauds, coeur de palmier, haricots verts, haricots beurre,etc ...)

 Beaucoup de recettes se cuisinent pour se décliner sur plusieurs repas

exemple :

  • roti de porc chaud froid puis en dé dans un reste de riz et de legumes poellé donc je cuisine en consequence quand on etait 5 je cuisais 2 rotis
  • Blancs de poulets : la recette + en des dans une poelées
  • Reste d'omelette froide en entrée avec un repas diner legumineuse
  • Les pates, meme carbonara, se rechauffent bien au MO et se conservent quelques jours etc ...
  1. __Cotes de porc à la moutarde+ accompagnements (petits pois carottes par ex) P1250393.JPG
  2. Colin lieu au citron (ou tout autre poisson blanc frais ou surgelé) en papillote, cuite à la vapeur ou au four , + accompagnements (riz chou romanesco par ex)
  3. Gratin dauphinois WW au jambon , salade (il y en a 36 version même WW , je vous en donnerez une hyper rapide )
  4. Gratin de pommes de terre au bacon
  5. Pomme de terre sauce roquefort , salade ( pomme de terre au four servie avec du fromage fondu de roquefort Société ( 1PP le rond) par personne fondu doucement dans de la crème 5 % , poivré.
  6. Blanc de poulet au curry , aux oignons, au roquefort + accompagnement
  7. Œufs durs sur lit d'épinard sauce aurore (sauce béchamel avec du concentré de tomate)
  8. Omelette aux pommes de terre, aux restes de poêlées, au gruyère etc ... +accompagnements
  9. Et voir l'article " L'oeuf dans tous ses états "
  10. Porc aux carottes (avec ou sans Pommes de terre )
  11. Spaghetti carbonara WW (au bacon) et haricots verts
  12. Quiche sans pate (base = 5 PP) ajouter ce que vous voulez :thon courgettes, jambon epinards, les restes ...
  13. Spaghetti au saumon fumé ( pates - saumon fumé- creme 5 % - poivre ) à servir avec
  14. Timbale de macaronis aux epinard "grand-mere" Plat complet 10 PP
  15. Tagliatelles aux poireaux et bacon P1190877.JPG
  16. Lentilles méditerranéennes
  17. Moules marinières , frites actifry et salade
  18. Lapin aux pruneaux , ou au Rivesalte Pommes de terre-brocolis
  19. Poule au riz et ses carottes (pour deux repas ,en général+ potage au petites pates adoré des enfants )
  20. Purée de pois cassés (avec jambon éventuellement) P1160006blog.JPG
  21. Gratin de chou-fleur mode Miaou (descendez la page du lien )
  22. Rôti de porc Pommes Pruneaux façon Miaou Descendre la page du lien à la journée 4

Avec pour base une bolognaise WW que je prépare et congèle "au kilo"

  1. Pâtes Bolognaise bien sûr !
  2. Chili con carne WW
  3. Lasagnes WW
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