Vendredi soir : arrivée étalée des uns et des autres donc

  • Salade verte relevée en couleur de carottes rapées, ail, echaloette, persil
  • Verrine de fromage blanc à la salade de pêches blanches et nectarines jaunes , avec pour ceux qui veulent du gâteau au yaourt.

Samedi midi

  • Salade de tomates de jardin, échalotes,basilic, vinaigrette legere au vinaigre balsamique et huile d'olive
  • Roulé de poulet au bacon et fromage fondu à la demande du fils : je pensais vous avoir donné la recette , mais a priori, non ! Ce sont des "paupiette de poulet avec fromage et bacon à l'intérieur et une sauce avec du fond de volaille)

je vais réparer cela en photographiant la recette en la cuisinant. (peut se faire la veille)

  • avec des "avoines" (ce sont de petites pâtes qui changent de l'ordinaire)

pates_avoine.jpeg

  • Bol de salade servi avec le plat principal
  • Charlotte aux pèches (boudoirs fromage blanc et pêches cuites 10 mn à la vapeur)

''Pour celles qui ont le moule à charlotte Tupperware, c'est l'idéal car faite la veille,c'est un dessert léger et pratique , aimé de tous

Je parle de la recette de la charlotte au fromage blanc. Une boite de boudoirs de bonne marque (Brossard) 30 = 18 PP, 250 g de fromage blanc 0% = 3 PP des fruits frais 0 PP ou une boite 4/4 de fruits au sirop au choix – mes préférés : ananas au jus (4,5 PP )ou pêches au sirop( 9PP)– Garder un fruit pour la décoration au moment de servir.- Mouiller dans le sirop allongé de 2 c à Soupe d'eau (et d'une de whisky si on veut, cela ne se sent pas mais rehausse le goût) les boudoirs un à un pour chemiser le moule une couche de fromage blanc et de fruits coupé en dés une couche de boudoir et on recommence. Finir par une couche de boudoirs''

Samedi soir

P1280227.JPG

Dimanche midi

  • Tzatziki leger
  • poulet fermier rôti avec ses pommes de terre autour et ses gousses d'ail en chemise

  • haricots verts frais
  • profiteroles thermomix (ok je mets la recettes après avoir pris les photos !) car c'est un dessert qui fait l'unanimité


Ca vous va ? Ca vous a mis en appétit ?