Source, Linahis de Supertoinette un peu modifiée
Pour 8 ramequins ,
- 6 PP par ramequin si vous mettez du sucre
- 4 PP par ramequin avec de l'édulcorant
et si vous mettez des raisins secs, 100g soit 10 PP , mais sans sucre , cela vous fait 5 PP le ramequin (sans sucre ou edulcorant)
Ingrédients :
- 200 g de riz blanc rond à dessert (
- 1,250 Litre de lait écrémé ( 10 PP)
- 150 g de sucre (16.5 PP)
- Un zeste d'orange
Préparation :
- Mettre le fouet.
- Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le sucre
- 50 min Tº90 vitesse 1
- Ajouter le sucre
- 10 min Tº90 vitesse 1
- retirer les zestes
- Verser dans 8 ramequins
IDÉE DE REPAS DU SOIR à
- Une soupe épaisse avec des morceaux et 1/2 pomme de terre par part 1 PP
Ce qu'il est agréable de faire, c'est de mixer la moitié de la soupe et rajouter le reste des legumes en morceaux. Le taux de satiété est ainsi plus vite atteint.
- une omelette de deux œufs ( cuite avec 1/2 CC d'huile d'olive par personne) = 5 PP et choux de Bruxelles ( ebouillantés, puis cuits à la vapeur .
- un ramequins de riz au lait et aux raisins - 5 PP
