Mince! Je suis gourmande!

Source, Linahis de Supertoinette un peu modifiée

Pour 8 ramequins ,

• 6 PP par ramequin si vous mettez du sucre
• 4 PP par ramequin avec de l'édulcorant

et si vous mettez des raisins secs, 100g soit 10 PP , mais sans sucre , cela vous fait 5 PP le ramequin (sans sucre ou edulcorant)

Ingrédients :

• 200 g de riz blanc rond à dessert (
• 1,250 Litre de lait écrémé ( 10 PP)
• 150 g de sucre (16.5 PP)
• Un zeste d'orange

Préparation :

• Mettre le fouet.
• Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le sucre
• 50 min Tº90 vitesse 1
• Ajouter le sucre
• 10 min Tº90 vitesse 1
• retirer les zestes
• Verser dans 8 ramequins

IDÉE DE REPAS DU SOIR à

• Une soupe épaisse avec des morceaux et 1/2 pomme de terre par part 1 PP

Ce qu'il est agréable de faire, c'est de mixer la moitié de la soupe et rajouter le reste des legumes en morceaux. Le taux de satiété est ainsi plus vite atteint.

• une omelette de deux œufs ( cuite avec 1/2 CC d'huile d'olive par personne) = 5 PP et choux de Bruxelles ( ebouillantés, puis cuits à la vapeur .
• un ramequins de riz au lait et aux raisins - 5 PP