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Thermomix ou non : le gateau de semoule de Gabie
in DESSERTS, COLLATIONS, PETITS-DEJEUNER et PLATS SUCRES
RECETTE DU BLOG LA CUISINE DE GABIE adaptée au thermomix .
JN'avais noté cette recette quand Gabie l'a publiée en fevrier 2010, j'ai mis du temps pour passer à l'acte
Cliquez sur lien pour la version "casserole" en ligne chez GABIE
Pour 4 parts = 4 PP
Pour 6 parts = 3 PP
Pour 8 parts = 2 PP
J'ai choisi de faire 6 "ramequins" en utilisant des moules qu'aimait les enfants petits, histoire de leur donner un air de "Pâques"
1/6 eme cale bien avec un bout gout de chocolat, recette que jne referais souvent.
Ingrédients
- 1l de lait écrémé
- 2 sachets de flan non sucré au chocolat (Impérial , flan de France ...)
- 1 Cs d'édulcorant liquide (ou sucre integral ou autre mais recompter les PP)
- 1 cc d'extrait d'arôme pistache (moi j'ai mis café )
- 80gr de semoule très fine
Préparation
Mettre le fouet
Mélanger le lait, les sachets de flan, l'hermesetas ,l'arôme et la semoule Vitesse 3, 15 secondes et programmez 16 mn 100° vitesse 1
Enlever le fouet
Verser dans un moule en silicone, laisser refroidir et réfrigérer, dit GABIE.
J'ai préféré des versions individuelles en ramequins, vu que je suiu la seule a aimer la semoule fine
A déguster bien froid
L'avantage de faire cette recette au thermomix, c'est qu'on ne surveille pas, on ne touille pas, on met tout dans le bol et on revient quand cela sonne
Pour laver le thermomix, juste mettre de l'eau en remettant le fouet, faire touner vitesse 4 maximum ( a cause du fouet) le fouet est propre, le bol quasiment.
Un coup de brosse au fond et zou ! c'est fait
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par Miaou le 15/04/2011, 18:59 - Lien permanent
Commentaires
1
17 avr. 2011
16:29 par fibie
Bonjour
J'ai testé version vanille car pas autre chose à la maison c'est délicieux
J'ai moi même un thermomix mais ne l'utilise pas a sa grande capacité la c'est une recette de toute simplicité
Merci de ce partage
Bonne fin de journée
2
19 janv. 2013
14:08 par karine
Merci Miaou,j'avais pas vu cette recette.J'ai plein de parfums flan de France,je vais tester avec l'un d'eux pour ce soir.Je te tiens au courant;-)
Biz
Kakoo