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Béchamel WW
Pour cette recette, la totalité fait 5 PP points, et à vous de voir selon votre recette...%%
- Faire bouillir 400 ml de lait avec un quart de bouillon cube que vous grattez dedans.= 3.5 Propoints
- Faire épaissir avec 2 c à Soupe de Maïzena diluée dans un peu d'eau froide. = 2 PP
- Poivrez ( idéalement au poivre blanc) mais ne salez pas
- Personnellement je mets un peu de muscade
* le TRUC en PLUS de Poppy : un trait de vinaigre ...
Mais ma Jolie-Maman à toujours fait sa béchamel ainsi ....
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par Miaou le 4/06/2007, 21:41 - Lien permanent
Commentaires
1
31 mar. 2010
15:47 par serenite
tu mets du lait écrémé. ou demi écrémé?
2
31 mar. 2010
18:46 par Miaou
Oui, de l'écrémé
je te repond en mail
bizzronrons
3
1 avr. 2010
11:59 par serenite
merci!;-)