Celles d'entre vous qui suive mon autre blog, MiaouZdays, savent que je collectionne les livres d'Education Ménagère du siècle dernier.
La recette qui suis est extraite de ce livre belge :
Avec de telles "précisions" , j'ai tenté quand même de realisé la recette et je ne regrette pas c'est tres bon ! Léger, sympathique avec le café ou le thé.
2 soupirs d'anges pour 1 PP
Ingrédients pour 14 soupirs:
- deux blancs d’œuf ( 1PP)
- 4 CC de sucre (complet pour moi et il sucre plus que le sucre "ordinaire" , donc à vous de tester ( 2 PP )
- 3 carrés de chocolat gratté au couteau ( 30g = 4 PP)
- Battre les œufs en neige quand ils commencent à prendre ajouter le sucre, puis le chocolat.
- En faire des tas à la cuillère à café (j'en ai faut 14 ) sur du papier sulfurisé et mettre une heure à 90 ° .
- Les sortir du four et laisser refroidir.
C'est rapide à faire .
Si votre four est programmable, les enfourner et oublier les.
