7 jours, rien que 7 jours ! C'est facile de s'engager, non ? et vous allez manger une pintade aux pêches si cela vous dit !

eat healthy!
Bonne Élève WW 7 jours, rien que 7 jours.
Pour Marie, Nicole, Catherine, Geneviève, Christelle, Anne-Marie, Carole et TOUTES CELLES qui me le demande.
Et vous pourrez vous suivre EN DIRECT sur notre GROUPE FACEBOOK MINCE! JE SUIS GOURMANDE! (clic) Partager vos menus, idées recettes, motivation et trouvailles. Et pourquoi pas NOTER !

Menus, recettes mais aussi se rappeler de bien respirer, bien dormir, bien bouger mais sans se prendre la tête.%%

PUCE_bulle.jpegBOUGEONS SYMPA !
Comment cela ?
Je vous ai pêché quelques vidéos sur le net comme celle-ci pour nous stimuler.
EXERCICE DE SAMEDI : Laquelle de nous est satisfaite de ses bras ?
VIDEO BRAS TONIQUE Matériel requis : 2 chaises !
Et 30 mn ou de marche rapide, ou de jeux de ballons avec (ou pas) les enfants, ou du roller, ou du velo, ou du beach volley ou pourquoi pas un long et tres actif gros calin avec votre chéri... (et c'est qui qui va être content ?)

PUCE_bulle.jpeg> Dans vos MENUS (et dans votre caddy de courses par conséquent) PRIVILEGIONS cette semaine :

  • LE POISSON et LES VIANDES BLANCHES (volaille, lapin, veau et en porc préférez le filet et le filet mignon) mais ce ne sera pas triste.
  • LES SALADES incluant des aliments qui détoxifie l'organisme : CHOU ROUGE, BROCOLIS,CHOU-FLEUR, ARTICHAUT, AIL, BETTERAVE, POMME, PRUNEAUX.

Faite votre vinaigrette d'avance : Vous avez le choix dans l'ARTICLE QUI RECAPITULE LES VINAIGRETTES.
Perso je vais faire la WW de base avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique et la vinaigrette ZERO PP (aménagée pour moi, la Savora ayant du gluten, je prendrais une moutarde aromatisée)

  • LES DESSERTS DE FRUITS et des ce samedi coupez des fruits que vous aimez en morceaux prets à consommer dans votre congélateur. Sorbets au menu (si vous possédez un blender capable de broyer des glaçons)
  • LE THE VERT en boisson et je vous parlerez du SOBACHA que j'ai découvert en lisant le livre de Valerie Orsoni : une boisson détoxifiante qui me va bien.

CE SAMEDI :

  1. Personnellement je rentre chez moi avec deux jours d'avance, ce sera donc menus et courses.

Dans mon menus du week-end, j'ai prévu des roulades de poulet -ma recette, pas celle avec des tranches de lard), que je vais cuisiner pour deux repas , celui de dimanche midi et lundi midi.

P1280261.JPG
C'est une recette facile malgré l'image, qui nécessite du film alimentaire et cuire à la vapeur (une passoire métallique sur une casserole suffit) avec le lien sur le site de Mercotte pour "Comment Faire" en images
Si vous recevez, c'est une TOP RECETTE ! Elle est belle en présentation, originale, relativement économique, légère, et se prépare d'avance, meme la veille en version froide d'été.

UNE AUTRE SUGGESTION : LA PINTADE AUX PÊCHES ( J'avais partagé cette recette en 2007 puis ICI )

PINTADE AUX PÊCHES pour 4 personnes. 3 PP les 100g pour la viande. * Prendre une belle pintade avec ses abats et 8 grosses pêches lavées. * Mettre la pintade entourée de ses abats ,( sauf le foie) dans une cocotte au four préchauffé à 200°. Si vous avez un pulvérisateur d'huile, vaporisez la bestiole. * Cuire 20 mn avec couvercle. * puis poser autour de la pintade avec les pêches piquées de 10 trous chacune à leur base et remettez 30 mn dont 10 mn avec couvercle de la cocotte, puis sans couvercle mais verifiez que la pintade ne bronze pas de trop. * Avant de servir, mettre la pintade et les nectarines sur un plat chaud et couvrez d'aluminium. * Faire bouillir le jus de cuisson avec du Banyuls ou autre vin doux naturel ( 25 cl) avec le foie morcellé. * Servir avec la sauce devenue onctueuse.

  1. Je vais intégrer le mouvement de la vidéo dans mon quotidien les mouvements de la vidéo sur les bras. Je pense pouvoir faire du velo ou marcher en campagne ce samedi
  2. Prévu de préparer donc les vinaigrettes d'avance, les salades vertes seront épluchées et garder fraîches dans une poche en plastique (avec un papier cuisine dans le sac) , de la rhubarbe de Jolie-Maman va etre cuite en compote, sucrée au sirop d'agave et dégustée telle qu'elle ou encore en tarte simple pour dimanche midi ( pate sans gluten pour les concernées ICI) De l'ananas congelé nous fera un bon sorbet pour nous sucrer le bec également.


  1. Les légumes de ma semaine : chou vert, rouge, courgettes, carottes nouvelles, concombre, tomate, ail, oignons blanc, persil, basilic, betterave crue, avocat et artichaut.

123_partez.jpg

QUI PARTICIPE ?

PRÉCISIONS GÉNÉRALES : Le groupe FACEBOOK est en mode secret, c'est à dire que vous devez demander à vous inscrire et que ce que vous écrivez n'est pas affiché ailleurs que dans le groupe.