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ENDIVES au Jambon EXPRESS d'EDWIGE
Bonjour,
A la suite de la recette d'endives au jambon sans précuisson, EDWIGE nous offre sa recette :
- Disposez les endives dans un plat à micro-onde, recouvrez le plat d’un film plastique.
- Comptez 2 à 3 minutes de cuisson par endive en fonction de leur grosseur ou pesez-les si votre micro-onde dispose d’une fonction cuisson au poids.
- Pendant la cuisson faite votre béchamel.
- Une fois cuite décollez juste un bord du film plastique pour faire couler l’eau rendu par les endives.
- Enroulez le jambon autour de chaque endive, en attrapant l’endive avec la tranche de jambon afin de ne pas se brûler.
- Répartissez la béchamel sur les endives au jambon.
- Mettez au four à 180° le temps que le dessus dore.
- Et voilà de délicieuses endives au jambon express !
Merci EDWIGE !
Bonne journée !
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par Miaou le 23/10/2012, 23:54 - Lien permanent
Commentaires
1
29 oct. 2012
11:29 par Françoise
Merci Isabelle , encore une très bonne recette et pas compliquée . Bisousssss Françoise :))
2
12 déc. 2016
17:44 par Pata negra
Merci pour cette idée, belle inspiration ! Les soirs d'hiver c'est plutôt réconfortant ce genre de plat ! Gérald
3
5 juin 2017
14:26 par Jambon pata negra
Bonjour
Je viens de découvrir cette merveilleuse recette. Il est facile à faire et je adorais le goût. Améliore considérablement le goût !!
Une seule recommandation
Il est mieux d'utiliser le jambon pata negra.
Merci pour le partage.
Cdt,
Sylvie