janvier 2010


samedi, janvier 23 2010

23 : Porc à la moutarde.

Voici une viande gouteuse et bon marché qui agrémentera agréablement vos repas d'hiver. cette version présente une cote de porc dans le filet, mais rien ne vous empêche de diminuer le total PP en […]

23 : Purée de céleri (thermomix ou casserole)

Une purée douce que je me suis mise à aimer, alors que jusque là je n'aimais le céreri rave que cru et rapé. Pour 4 = 2 PP par part Ingrédients une boule de céleri 200 g de pommes de terre (elles […]

dimanche, janvier 17 2010

17 : Idées repas d'hiver

Repas du soir à 10 PP Soupe maison sans féculent 0 PP Pommes de terre cuite au four dans leur peau à satiété 7 Sauce faite de 4 carrés frais 0% ail et fines herbes allongé d'une cuillere à soupe de […]

dimanche, janvier 10 2010

10 : 2 repas de Janvier

menu à 8 PP Radis noir croque au sel 0 PP Roti de porc dans le filet , clouté d'ail, cuit en cocotte au four , avec un verre d'eau , un bouillon Kub, des herbes de provence , deux tranches 5 PP (160 […]

10 : Coulis de poireaux, idéal avec le poisson et léger comme un nuage... (Thermomix ou non)

Pour des copinettes ST qui se reconnaitront. Je n'avais pas pensé le mettre en détail ici, vu la simplicité de la recette ... En propoint, comptabiliser en fonction de la crème ou du lait concentré […]

10 : Salade de fruits d'hiver avec pruneaux : léger mais sympathique dessert.

Pour quatre parts, 2 PP la part. 2 pommes 1 banane 2 oranges 2 pruneaux+ un pour la décoration par personne donc ici 12 pruneaux Epluchez les oranges à vif. Dénoyautez les pruneaux si nécessaire […]

samedi, janvier 9 2010

9 : Quelques astuces en vrac sur le persil

_** garder les tiges de persil pour les mettre dans la soupe .__ Je mets le plus souvent possible du persil frais dans mes crudités ... des vitamines assurées pour l'hiver.(vitamine C, vitamine K […]

vendredi, janvier 8 2010

8 : Ah cette période galette quand on veut être raisonnable ...!

La galette, on la partage au travail avec les collègue et celui qui trouve la fève en ramene une le lendemain. Une part de galette à la frangipane, c'est 15 PP la part de 120 g ....De quoi faire […]

mercredi, janvier 6 2010

6 : PROPOINTS et une mine d'or !

Vous vous posez beaucoup de questions sur Propoints . Nanou, du blog Nanou-en-mince-et-gourmande a conconcté des articles très complets sur le sujet et c'est une mine d'or surtout bien moins organisée […]

6 : Sauce aux carré frais

Cette recette est celle de Diolly , une NET-COPINETTE. Elle peut tartiner des canapés ou allongée avec un peu de fromage blanc 0% , faire un DIP ( sauce à tremper) délicieuse. La première fois que mes […]

lundi, janvier 4 2010

4 : Propositions de menu Propoints (TM)

Bonjour, Ce sont mes menus programmés de cette semaine. ''En janvier,j'ai décidé de "vider" mes réserves , placards, congélateur, pour y voir plus clair et aussi économiser''. Donc de […]

samedi, janvier 2 2010

2 : Table du réveillon et son menu WW propoint TM compatible !

Voici ma dernière table de 2009, toujours blanche et or comme les autres décor de cette fin 2009. une place : Le centre de table offert par une invitée : Apéritif avec champagne, paniers de crudités , […]

vendredi, janvier 1 2010

1 : Nouvelle année, nouvelle décenie, on s'attaque vraiment aux kilos en trop ?

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1 : Récapitulatif des recettes

Recettes d'entrées [Pain de thon Potage de lentilles corail et carottes Préparation au thon Rouleaux aux deux saumons Soupe de pois cassés Soupe à l'oignon version Miaou Tatziki WW Terrine de […]

1 : TABLE DES MATIERES ALLO MAMAN LA RECETTE

ENTREES Pain de thon Vrai-faux foie gras B Biscoflan Brioche fourrée au foie gras (pas très léger mais très bon! V Vrai-faux foie-gras CUISINONS L OEUF Oeuf au plat, poché, en omelette, dur, brouillés […]