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Table du réveillon et son menu WW propoint TM compatible !
in Décors de tables , simples ou de fêtes
Voici ma dernière table de 2009, toujours blanche et or comme les autres décor de cette fin 2009.
une place :
Le centre de table offert par une invitée :
Apéritif avec champagne, paniers de crudités , verrine velouté d'artichaud à la ricotta , recette à l'origine de Sophie Dumaine, que m'a proposée Mamy2yumi
La verrine servie chaude :
Sauce aux carrés frais au paprika , pour tremper les crudités
Le plateau de fruits de mer avec demi langouste
Servi avec de lamayonnaise mousseline maison , mais aussi de la sauce au fromage blanc et aux fines herbes (+ moutarde, sel, poivre )
Salade, plateau de fromage ( ce qu'on ne sert pas souvent avec un plateau de fruits de mer ,mais mes amis aiment beaucoup l'étape salade fromages)
Par contre mon dessert 1/ était un essai 2/ la presentation n'etait pas formidable 3/ pas WW du tout
Il s'agissait d'un ARLEQUIN dont la recette est ICI
Pas très beau, pas WW mais délicieux : un gateau au chocolat, une crème brûlée, une mousse au chocolat.
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par Miaou le 2/01/2010, 05:40 - Lien permanent
Commentaires
1
8 janv. 2010
18:45 par coline
c'est magnifique ,tu as un gout exquis pour la deco ,j'adore ,tu as les idées et tu sais les mettre en pratique
bizz coline