Mince! Je suis gourmande!

CopiNETtes de divers forums me demandent encore des idées menus , voilà les miens ce week-end.

Nous ne sommes que 2 cette fois. TM c'est quand j'utilise mon thermomix, mais tout peut se cuisiner sans lui

Samedi :

MIDI = Chou vert et carottes rapées TM sauce ww / steak grillés , marrons et haricots ail et persil / mandarines
Plein de vitamines dans l'entrée et le dessert, les mandarines sont exquises
SOIR= soupe de pois cassés TM( reste d'hier) / filet de merlu et carottes vapeur persillées, sauce avec un fond de poisson et de la creme 3%TM/ crème au cacaoTM

Dimanche

MIDI = Betterave rouge cru rapée avec des pommes en dés, sauce WW TM / poulet roti / restes de marrons et haricots verts pour nous mais je vous propose pommes deterre cuites autour du poulet et brocolis/ poires au vin et à la badiane.
Dessert leger , gouteux, il n'y a plus d'alcool. Sinon cuire les poires à la vapeur et les arroser de chocolat chaud, en version plus gourmande.
SOIR = Soupe de légumes d'hiver TM / pommes de terre au four , sauce fromage blanc (ail, persil, moutarde en grain)/ creme au cacao TM


Lundi

MIDI = (je sais que je n'aurais pas le temps de me préparer un repas, donc c'est restes prévus du week-end.
Endive en salade, sauce allégée/ restes de carottes persillées et poulet froid, moutardeen grains pour relever, pomme cuite (micro onde, le temps du repas)
SOIR = Soupe de légumes d'hiver TM / fruit de mer au curcuma (base avec cette recette - clic)/ riz et épinard / fromage blanc à la cannelle.