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Velouté de mâche
Pour 4 personnes | 0.5 point WW par personne
Ingrédients
- 250 g de mâche
- 2 pommes de terre en dés 1
- bouillon cube
- poivre
- 4 c à soupe de crème 5% 1 ( je reédite pour préciser que vous pouvez utilisez de la crème de soja ou de riz-cuisine)
Préparation
- Dans une casserole, mettre la mâche, un oignon, les dés de pommes de terre, 1 litre d'eauet le bouillon cube.
- Faire cuire 20mn
- Mixer et au moment de servir mettre 1 c à soupe de crème fraîche dans chaque assiette.
Nous avons beaucoup aimé ce velouté. N'hésitez pas à essayer !
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par Miaou le 16/02/2008, 22:42 - Lien permanent
Commentaires
1
21 janv. 2020
17:56 par Coach sportif
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