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Une recette de Nicole, pour votre apéritif festif .
in APERITIF et ENTREES › Recettes pour l'apéritif et les entrées sans gluten et sans caseine
Merci à Nicole, du la page Facebook " Mince! Je suis Gourmande" pour avoir partager cette recette simple et gouteuse avec nous.
Délices d’omelette roulée au saumon fumé
- Battre 3 œufs poivrés uniquement avec un peu de crème légère et faire une fine omelette.
- Décongeler et cuire au M.O. 150g d’épinards avec peu de sel, les égoutter et les presser pour en extraire un maximum d’eau.
- Les étaler sur l’omelette.
- Recouvrir de saumon fumé et rouler le tout.
- Envelopper cette préparation dans du film fraîcheur et réserver au frigo un minimum d’une demi-heure.
- Découper le rouleau en petits disques à maintenir par un cure-dents qui faciliteront la prise des amuse-gueules.
Je rajouterais une photo quand j'aurais fait cette recette .
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par Miaou le 19/12/2012, 22:57 - Lien permanent
Commentaires
1
20 déc. 2012
19:21 par bisours
Une bonne idée !
Merci....
2
21 déc. 2012
13:46 par Pascaline
merci Isabelle pour cette bonne idée!
bon Noel à toi et ta famille!
3
10 janv. 2013
15:40 par ray ban
Salut, j`ai vraiment aimé votre article. Je ne suis pas forte dans le sujet, avez-vous d`autres posts sur le même sujet ?
Continuez ainsi, c`est toujours super de lire votre blog !
Ophélie.
4
11 sept. 2017
11:53 par accessoires auto
Excellent article,je vous en remercie
5
29 oct. 2020
18:38 par Aline Deschamps
Waouh, merci pour la recette. C’est un apéro qui ravira chaque invité, je crois. De plus, c’est sans gluten et sans caseine. Depuis que je me suis mis au régime sans gluten, je trouve ici des tas de recettes qui me vont parfaitement.