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Le Kaki
in FRUITS et LEGUMES DE SAISON
Voilà des années que je voulais gouter ce fruit sans passer à l'acte.
J'ai vraiment bien aimé le gout de ce fruit.
C'est joli, n'est ce pas ?
Le KAKI est est d'origine japonaise . C'est le fruit d'un arbre appelé plaqueminier.
Il y en a plusieurs sorte mais je ne connais que celui qui pousse par chez nous.
Sa saison est l'Automne, il se consomme blet , car c'est qu'a ce stade il est onctueux et sucré.
''Je cite ce que j'ai trouve : "Riche en vitamine C, en carotènes (provitamine A) et avec seulement 66 calories pour 100 grammes, c’est l’un des fruits les plus diététiques du moment. C’est aussi une source de potassium et de fibres (2,5g/100g) qui ont un effet diurétique sur le corps. Véritable concentré d’apports nutritionnels, le kaki est idéal pour stimuler le transit intestinal, se sentir bien dans son corps et faire le plein de tonus."
''
Idée de dessert : une salade tonus et colorée de mangues et kaki , cela vous dis ?
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par Miaou le 30/11/2012, 00:06 - Lien permanent
Commentaires
1
2 déc. 2012
15:38 par Misty
J'aime beauoup le kaki , dans ma famille c'est un fruit habituel , j'en ai toujours mangé sauf quand je me suis mariée, là je suis restée plusieurs années sans en achetr , heureusement ma maman en a toujours chez elle et m'en donne pourretourner chez moi
Jesui contente que ce fruit te plaise
2
3 déc. 2012
11:50 par Menley
Aaaah le kaki c'est toute mon enfance !! J'adore ça et quand j'étais petite il y avait un arbre immense dans le jardin de ma marraine. Je me souviens qu'avec mes cousins on allait les manger directement "là-haut".
Le goût est très particulier et pour en apprécier la pleine saveur il faut les manger très très mûrs.
Cela fait hélas de très nombreuses années que je n'en ai plus dégusté.Je trouve le prix de vente beaucoup trop rédibitoire.
3
6 déc. 2012
22:24 par bblinou83
J'adore le kaki surtout quand il est bien mûr avec une texture de compote
4
6 janv. 2020
11:09 par location voiture tunisie
je ne connais pas le kaki .Je vais essayer de le manger