Marché et menus de la semaine du 1 au 7 juillet 2012 (part 2)

Jeudi midi

  • Radis
  • Steak haché du boucher ( en tartare ou poêlé)
  • Tomates Provençales et quinoa
  • Salade de pamplemousse, melon jaune melon charentais et dés de pêches en coque de pamplemousse.


Jeudi soir

  • Tarte au légumes ( version standart ou version sans gluten et sans lait)

Recette clic

  • Laitue et tomates en salade au basilic
  • Granité de fruits rouges ( fruits rouges surgelés - mon ami Picard- mixés avec un chouia de sucre complet et servi dans un grand verre avec une cuillère à long manche)

Vendredi midi

  • melon
  • poisson vapeur sauce sublime ou sans produit à base de lait animal, mettre un peu de creme de soja (on met n'importe quel legumes dedans meme des legumes cru comme le poivron rouge qui donne un bel effet.
  • lasagne de carotte et courgettes vapeur aussi (cuit en meme temps que le poisson)
  • un féculent de votre choix
  • banane en rondelle marinée dans du jus de citron et des des de peches

Vendredi soir

  • Grosse salade avec concombre, poivrons verts rouge et jaune et lentilles ( si pas de temps pensez aux boites)
  • Tomates cocotte (œuf cocotte cuit dans une tomate évidée)
  • rocher coco et un verre de pèche mixées bien frais

Samedi midi

  • radis à la croque
  • Tarte au légumes (comme cela on peut partir faire un pique-nique s'il fait beau, c'est facile a emmener )
  • des légumes de salade ou a croquer
  • des fruits au choix

Samedi soir
Barbecue avec des amis qui amènent aussi des plats.

  • Poulet mariné au BBQ ( jus de citron, thym et romarin.)

au moment de griller les filet de poulet, les enduire de moutarde . Vous avez juste les PP de la viande, pas de MG et c'est tres parfumé. (ou marinade autre = jus de citron, paprika, curry, oignons, ou

  • Grosse salade: idée pour cette fois -ci = en base pois chiche, +tomates, poivrons jaune et vert , concombre, oignons jeunes et leur queue, persil.

Je pense faire un article sur ces repas d'ete pour d'autres idées BBQ legeres et pique-nique.

  • Salade de fruits de saison
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Commentaires

1

5 juil. 2012

13:07 par bisours

Encore un grand merci pour tout !

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