septembre 2013


lundi, septembre 30 2013

30 : BOUILLON DE POULET MAISON OU COMMENT UTILISER LA CARCASSE DU POULET au thermomix (ou sans )

BOUILLON DE POULET AU THERMOMIX Ingrédients: une carcasse de poulet 1 oignon 1 ail un tronçon de branche de céleri 1 poireau 2 carottes 1/2 courgette (en été) 1 tomate (en été), l'hiver vous pouvez […]

dimanche, septembre 29 2013

29 : Une autre sauce salade ... Sauce noisette tonique

C'est la sauce écrite sur le carton de la bouteille de Tabasco à peine modifiée pour l'allégée. une échalote émincée 5 CS de vinaigre balsamique 2 CS d'huile de noisette 3 CS d'eau 5 gouttes de […]

29 : Des photos de mes assiettes , mes "casseroles de légumes"

J'aurais mille choses à partager avec vous, mais comme je ne m'organise sûrement pas assez bien, que je veux toujours faire plus et mieux ... je ne fais pas grand chose ici ... Alors voila en vrac : […]

samedi, septembre 21 2013

21 : Le SOBACHA

Bonjour, Je vous ai succinctement parlé du SOBACHA dans l'article précédents. Le SOBACHA est une boisson traditionnelle au japon. On le trouve en vente sur les sites commerçant le thé mais il s'agit […]

mercredi, septembre 11 2013

11 : Certains de mes menus de Septembre et blabla

Bonjour, Commençons par le Bla-Bla :). J’avais entendu et lu sur Valérie Orsoni et son régime appelé BOOTCAMP. (ne pas confondre avec d'autres Boootcamp - dont un qui propose de faire maigrir avec un […]

11 : Excellente tarte "bourdaloue" sans gluten et sans lait

Cette recette n'est absolument pas légère ! mais sera idéale pour recevoir et gater vos amis pour le thé . Chantal, Anne-Marie, Agnes et moi-même avons vraiment aimé cette tarte qui n'a rien à envier […]

lundi, septembre 2 2013

2 : BONNE RENTREE !

BONNE RENTREE ! Concernées directement ou pas, la RENTREE est , je pense, un moment important pour tous. Pour moi, elle est plus marquante que le 1 er janvier. Je "rentre" dans un nouveau cycle : […]