juin 2013
jeudi, juin 27 2013
27 : La sauce magique de Clothilde
En visite sur son blog , je me reproche souvent de ne pas assez le fréquenter : il est une mine de découverte pour moi. Je lis sur son blog "sauce magique" ... Je suis le lien et miracle, mes […]
Par Miaou in Recettes de sauces et de petits "plus" alimentaires
mercredi, juin 19 2013
19 : Jambon sec ou "bacon" maison
Jambon » ou « bacon » maison Prendre un rôti dans le filet de 2 kg ficelé mais sans barde et degraissé au maximum Avoir une boite avec couvercle qui le contienne au plus juste (sinon c'est une recette […]
lundi, juin 17 2013
17 : Salade joyeuse du 16 juin 13
Avocat, Tomate, haricots verts , oignons blancs, graines germées maison et steak cru de cheval. ''Pour les WW girls, vous comptez votre sauce ( ici, 1 PP) , l'avocat ( 4 PP les 100g soit 1/2 avocat) […]
Par Miaou in SALADES JOYEUSES
dimanche, juin 16 2013
16 : Amarante aux raisins ( Thermomix ou non)
Je continue mes decouvertes alimentaires. L'AMARANTE est une petite graine toute jolie, toute petite et toute fine. Cette graine commence à etre connue car elle resiste au fameux round'up et pourrait […]
Par Miaou in DESSERTS, COLLATIONS, PETITS-DEJEUNER et PLATS SUCRES
jeudi, juin 13 2013
13 : Acheter et manger le poulet entier est un acte responsable
Pour comprendre, aller lire cet article NE MANGEONS PAS QUE LE BLANC Blanc au Nord, Ailes en Afrique %% Citation : Pour militer dans l’assiette, achetez la bête entière. Privilégiez l’achat direct […]
Par Miaou
13 : Humous en tartinade ou en dip pour l'apéro.
Version rapide, facile, légère pour les buffets et apéro de l'été. (sans gluten sans lait) J'avais envie de tartiner quelque chose d'onctueux sur mon Pain des Fleurs (sorte de "cracottes" sans gluten) […]
Par Miaou in APERITIF et ENTREES
mercredi, juin 12 2013
12 : Une autre école de cuisine
En surfant pour trouver une recette utilisant l'amarante, j'ai découvert une école de cuisine différente. Je cite : " Les ateliers de cuisine fleurissent partout, mais toujours plus sucrés, plus […]
Par Miaou in La Vie va ...
mercredi, juin 5 2013
5 : Mon premier smoothie vert
Depuis que mon alimentation est devenue entre autre sans gluten et sans lait, je découvre plein d'autre gout et d'autre aliment ou façon de consommer des aliments courant. Je n'ai jamais été fan de […]
Par Miaou in DESSERTS, COLLATIONS, PETITS-DEJEUNER et PLATS SUCRES
lundi, juin 3 2013
3 : Menus du jour et confidences légumes
J'ai eu beaucoup de plaisir à faire le marché dimanche, car depuis 3 semaines par monts et vaux , j'avais été privé de ce plaisir. Carottes,courgettes, oignons blancs et oignons de conserve, radis, […]
Par Miaou in SALADES JOYEUSES
3 : Mes menus des derniers jours...
Ne pensez pas que je vous délaisse: je bouge beaucoup de chez moi et cette semaine, le fils déménageais ... Comme tout parent, nous sommes allés donner un coup de main... Je m’étais chargée de […]
Par Miaou in ***MES MENUS QUOTIDIENS, SOUVENT ÉCONOMIQUES ET RAPIDES
