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L'Automne arrive demain , quels sont les légumes de saison?
Demain , des menus allégés , économiques, faciles et de saison en ligne
Et oui, l'automne cette année est le 23 septembre
Désolée de mon absence bloggesque indépendante de ma volonté, je reviens vers vous avec la pêche et de la motivation à partager
Les légumes de l'automne
Septembre
* Fruits : o figue (fraîche) o fraise o framboise o melon o mirabelle (notamment celle de Lorraine) o mûre o myrtille o pêche o poire o pomme o prune o raisin (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg) * Légumes : o artichaut o aubergine o betterave o blette (ou bette) o brocolis o carotte o chou o chou de Bruxelles o chou-fleur o concombre o courges (courge, citrouille, potiron, potimarron...) o courgette o épinard o fenouil o flageolet o haricot (coco paimpolais, lingot, mogette, haricot blanc) o haricot vert o maïs< o poireau o pomme de terre (de conservation) o li>radis< rose, salsifi o tomate * Salades : o frisée o laitue o salade chicorée * Champignons : o girolle o cèpe et bolet * Aromates : échalote oignon
Octobre
* Fruits : o châtaigne o coing o feijoa o figue (fraîche) o fraise o framboise o kiwaï o noix o pêche de vigne o poire o pomme o raisin
* Légumes :
* artichaut * aubergine * betterave * blette (ou bette) * brocolis * carotte * céleri-rave * chou * chou de Bruxelles * chou-fleur * concombre * courges (courge, citrouille, potiron, potimarron...) * courgette * épinard * fenouil * haricot vert * navet * panais * poireau * poivron * pomme de terre (de conservation) * radis rose * salsifi * tomate * topinambour * laitue * mâche * salade chicorée * cèpes et bolets * échalote * oignon
Novembre
* Fruits :
o châtaigne o coing o datte o feijoa o kaki o kiwaï o noix o poire o pomme o raisin
* Légumes :
o Betterave o blette (ou bette) o brocolis o carotte o celeri branche o celeri-rave o chou o chou de Bruxelles o chou rouge o chou-fleur o courges (courge, citrouille, potiron, potimarron...) o crosne o endive o épinard o navet o panais o poireau o pomme de terre (de conservation) o radis rose o salsifi o topinambour * Salades : o laitue o mâche o salade chicorée * Champignons : o champignons * Aromates : o échalote o oignon
SOURCE ICI
RAPPEL :
Ce mercredi,marche avec mon amie Agnès !
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par Miaou le 22/09/2010, 11:22 - Lien permanent
Commentaires
1
22 sept. 2010
15:26 par Isa
Je consulte ton blog tous les jours et je suis vraiment ravie de ton retour!
2
22 sept. 2010
21:24 par Nuage de Lait
Merci pour ce petit rappel par mois, des légumes de saison
bises
jojo
3
28 sept. 2010
18:02 par Endives
Merci pour ce tableau très complet.
4
30 sept. 2013
17:44 par bisours
Ravi de reprendre tous ces conseils
Merci Isabelle
Bissssssssssss