Mince! Je suis gourmande!

Version de Arlaé ICI

La recette fait 22, 5 ou 23, 5 PP , soit pour 8 pots , 3 PP le pot

Ingrédients:

• 500 g de lait (à t°ambiante) - écrémé = 4,5 PP
• 3 oeufs ( à t°ambiante) = 6,5 PP
• 70g de sucre = 7,5 PP
• 1 sachet de sucre vanillé = 1
• 1 ou 2 cs de cacao amer = 1 ou 2 points selon ce que vous mettez
• 20g de maïzena = 2 PP

Préparation:

• Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le cacao.
• Mixer quelques secondes pour mélanger.
• Cuire 8 mn/vit 4/90°
• Verser la moitié de la préparation dans des ramequins ou mieux des verrines.
• Ajouter le cacao dans le TM, mixer quelques secondes pour mélanger.
• Verser sur la crème vanille.

Avec ce dessert , il n'est pas utile de proposer une autre protéine dans le repas
Idée de menu du soir : Une grande assiette avec dans une partie un meli-melo de légumes rapés ( carottes et radis noirs râpés, échalote,persil avec la vinaigrette de votre choix ) et dans l'autre une salade aux deux haricots , verts et blancs , avec de l'ail de l'oignons, et un assaisonnement au choix .
Crème aux deux saveurs
(légumes , féculent, protéine,laitage )