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Poires cuites au vin épicés
in DESSERTS, COLLATIONS, PETITS-DEJEUNER et PLATS SUCRES
Un dessert léger qui peut se faire la veille ...
Faire cuire les poires épluchées mais avec leurs queues, dans un vin plutot tanique avec un baton de canelle, un clou de girofle et une étoile de badiane (anis étoilé) jusqu'a ce que les poires soient tendres ( temps selon la grosseur de vos poires)
Simple mais agréble dessert d'hiver.
Vous pouvez faire un dessert similaire avec des oranges non traitées, si possible biologiques, coupée en tranches avec leur peau.
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par Miaou le 10/02/2009, 22:35 - Lien permanent
Commentaires
1
11 fév. 2009
04:31 par Petite Fée
Ah c'est super bon ce dessert, il y a bien longtemps que j'en ai fait.
Biz
2
14 fév. 2009
19:14 par isa(jepositive)
miam, miam une recette que ma maman fait souvent l'hiver...j'adore cela merci à toi...Bisous