Pancakes appelés pikelets...



pancakes_ensemble.jpg
Pour 22 pancakes fait avec la pate, compter un point de pancake (ben, oui! hélàs, mais avec 3, dégustés, le petit déjeuner est savoureux et suffisant, avec votre thé un fruit et un yaourt, par exemple)

A l'origine , la venue d'Alicette (elle raconte , cliquez sur le lien).Et si vous etes curieux(ses) allez aussi lire notre aventure sur MiaouZdays

Donc Alicette cherchait à réussir des pancakes et nous avons tenté la recette de NADIA (allez voir son blog gourmand et très riche en recettes diverses)

Donc adapté Miaou, cela donne :

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 60 g de sucre en poudre complet pour moi.
  • 160 ml de lait
  • 2 c à c de levure chimique
  • 1/ 2 de c à c de bicarbonate de soude
  • 2 oeufs légèrement battu


pancakes_pate.jpg
Préparation

  • Melez tous les ingédients dans l'ordre.
  • Laisser reposer 20 mn (IMPORTANT)
  • Dans une crêpière antiadhésive bien chaude, faire des tas avec une cuillère à soupe.


pancakes_cuisson1.jpg

  • Retournez, ca gonfle : pancakes_cuisson2.jpg


BON APPETIT !

pancakes_bis.jpg

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Commentaires

1

10 juil. 2008

13:07 par Cactus

Coucou !
J'espère que tu vas bien, ça fait un moment...
Miam, ces pancakes ont l'air bien bon !
A très bientôt !
Bisous
Manuela

2

10 juil. 2008

21:22 par Coolies

Ouhhhhh Elles sont Gonflées^^

J'essayerais dès que j'aurai envie d un bon petit dej ^^

3

11 juil. 2008

12:48 par Patricia (petite Fée)

Ca donne envie.
Je vais m'y remettre à cuisiner.

Belle et douce après midi à toi

4

11 juil. 2008

20:53 par nuage de lait

Super , tes pancakes sont superbes!!!!!
faut absoluement que je les teste

5

12 juil. 2008

08:31 par jepositive

merci miaou et les testerai pendant mes vacances...
Gros bisous ma belle.

6

17 juil. 2008

21:37 par Cocottecook (alias Cactus... ;-) )

Ca fait quelques jours que tu n'as pas posté... j'espère que tout va bien. Donne moi des nouvelles dès que tu en auras l'occasion.
Bisous et à bientôt !

7

26 juil. 2008

13:48 par mickymath

ils sont superbes! bonnes vacances! biiises micky

8

13 déc. 2008

12:51 par Nadia

Désolée pour le retard...vos pikelets sont très réussis, et je suis très contente que vous l'ayez testée et adoptée.
Bon weekend ;o)

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