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vendredi, janvier 14 2011

Toujours en vadrouille , une soupette d'hiver au gout d'été et ses variantes pour 4 repas - Brioche des rois

Et oui, je ne suis toujours pas rentrée au bercail !
Des idées menus simples toujours avec pour commencer ce potage :

Potage d'hiver au goût d'été

1 PP la part telle que décrite

Se conserve bien au réfrigérateur 3/4 jours donc faite le en quantité servi tel quel la premiere fois
2 eme soir : avec une c à s de creme fraiche à 15 % = +1PP
3 eme soir : avec 15 grammes de gruyere râpé allégé=+ 1 PP et 25 g de pain grillé au four et divisé en croutons =+1.5 PP
Et le 4 eme soir la rechauffé et la remixer avec un portion de fromage fondu pour deux part (1/2PP par personne)

soupiere.gif Crédit photo clic

Ingrédients
Épluchez, laver et couper en morceaux :

  • 100g de pommes de terre par personne pour 4 soit petites pommes de terre
  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 1 gros oignons
  • 2 gousse d'ail
  • une petite boite de tomate pelées avec son jus
  • 1 cube de bouillon (pas de sel)
  • poivre
  • un bouquet garni

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients avec un demi litre d'eau, dans un faitout, une cocotte minute ou votre thermomix
  • cuire selon votre choix ustensile (environ 30mn en cuisson « normale )
  • Enlever le bouquet garni
  • Mixer plus ou moins le potage selon votre goût et allonger le qu'à ce moment là pour avoir la quantité de 1 l

RAPPEL: SI VOUS MANGEZ VOTRE SOUPE AVEC LES LEGUMES EN MORCEAUX, VOUS ATTEINDREZ PLUS VITE VOTRE SENTATION DE SATIETE;

Idée menu

Soupette 1 + des epinards servis avec un oeufs durs au milieu coupé en deux et une bechamel WW aditionnée de concentré de tomates ( 2 c S= 40 g = 1PP) = sauce aurore
1 PP de sauce + 2 PP par oeuf
Cela fait une belle assiette = vertdes epinards, le blanc et jaune de l'oeuf, le rose de la sauce :) et en dessert vous aurez droit a une part de la brioche des rois faite de vos blanches mains 5 PP la part au lieu de 12 PP pour une galette frangipane .

galette.jpg

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mercredi, septembre 1 2010

Ca y est c'est la "rentrée" ! Un petit questionnaire pour vous aider à prendre un bon "départ"

Quels que soit nos âges, début septembre,encore plus que le mois de janvier, est synonyme de "bonnes résolution" " départ d'un bon pied
Les inscriptions aux activités des petits comme des grands se font maintenant.
Chacune met en place une nouvelle organisation avec un sentiment de "renouveau, non ?

P1270903.JPG

Je vous propose de répondre par écrit pour vous même aux questions suivantes. Cependant si vous le désirez,mettez vos "résolutions" en commentaire et j'ouvre une page où je recopierais vos intentions, si cela peut vous motiver

  • Quelles sont mes priorités pour les 10 mois à venir?

Je vous propose de vous limiter à 5 réponses ce qui est dejà beaucoup et de les classer par ordre d'importance

  • Comment vais-je m'organiser cette année en tenant compte de ce qui est important pour moi ?

Je vous connais, vous allez encore faire passer les "autres" avant vous-même, or je suis certaine que vous avez déjà expliquer à votre meilleure amie que si elle-même n'était pas heureuse où au moins "bien dans ses baskettes" Alors appliquez à vous-même ce que vous préconisez aux autres !!!

  • Quels "garde-fou" puis-je mettre en place pour être sure de tenir dans la durée ?

C'est à dire : à qui puis-je demander un soutien ? me donner des dates repères pour faire des bilans ?


Maintenant, parlons mise en place de notre programme alimentaire,puisque tel est le sujet de ce blog, n'est-ce pas ?

Vous êtes 10 à m'avoir écrit pour me demander en quelques sorte de vous "coacher" . J'en suis touchée et vous "booster" ne peut que m'aider à progresser.

outil-fashion.jpg Image venant d'ICI (outils 34 euros)

Quels sont les piliers de la réussite du programme alimentaire WW que j'ai réussi en 1991 pour longtemps.?

  1. PREVOIR
  2. NOTER
  3. CUISINER
  4. BOUGER

centredetable230607bis.JPGPREVOIR : ses menus, ses courses le ventre plein, ses "en-cas" pour parer aux craquages afin de limiter les dégâts, les sorties afin de bien gérer son capital hebdomadaire , son activité physique pour ne pas succomber aux "faux prétextes"

centredetable230607bis.JPG NOTER:

  • ses courses,
  • ses menus avant,
  • les aliments consommés sans tricher ,
  • ses rendez-vous avec vous-même ( soin-soin dans la salle de bains au calme,avec papa qui garde les enfants à ce moment là par exemple - son heure d'aquagym avec une nounou de secours prévu en cas souci avec la garderie habituelle -
  • son RV avec WW : la réunion pour se booster, ou remplir son journal sur le site WW sans faillir - là j'assure pas j'avoue !)
  • Noter aussi ses objectifs hebdomadaires sur son agenda :bilan dimanche soir pour partir d'un bon pied le lundi matin

centredetable230607bis.JPGCUISINER : aucune fausse excuse acceptée !
D'accord,Ludivine,je vais faire un article sur l'organisation que j'avais mise en place avec mes 3 enfants à la-maison et mon boulot ,en détail.
En résumé, pour les impatientes, je faisait les courses jeudi soir, cuisiner le vendredi soir pour le week-end avec des recettes transformables pour les jours qui suivaient

eat healthy! BOUGER : De quelle manière allez-vous bouger ?

  • Piscine et pour moi aquagym.
  • Vélo
  • Marche, marche rapide, rando, pourquoi pas en club ? , marche nordique, pourquoi pas en couple comme certaines de mes amies ?
  • Gymnastiques avec des concepts divers et variés
  • Arts martiaux
  • Yoga , qi qong
  • Rollers

etc ...

Un petit topo sur mes cours d'aquagym et de "gym"

J'habite une ville qui a une gestion assez speciale, vu que la cotisation de ma salle de gym ( 16 créneaux horaires d'aquagym diverses + acces à toutes les activités+ coatching ) me coûte le même prix même moins cher si je compte le coût du transport que faire de l'aquagym au centre nautique de la ville (piscine municipale) avec peu d'horaire d'aquagym !!!! C'est ainsi que j'ai découvert l'AQUADYNAMIC
L__AQUADYNAMIC__ est un cours d’aquagym qui combine renforcement musculaire et endurance afin de faire travailler tout le corps d’une manière COMPLETE, DYNAMIQUE et SECURITAIRE. Ce cours d’entraînement aquatique s’effectue dans une profondeur d’eau de 130cm en général et ne nécessite donc pas de bien savoir nager.

Voilà, si vous avez cliqué sur le lien, vous avez donc découvert concept "lesmills" , et je pratique donc aussi à la salle de gym le BODYBALANCE (clic pour decouvrir ce que c'est !)

Bref, la non-sportive que j'étais s'éclate désormais ...quand je peux etre sur ma ville! quand je n'ai pas de contre indication médicale ! ce qui j'espère sera le cas dans les mois et années à venir !!

Je ne suis pas chez moi depuis 12 jours, ni les prochains 10 jours au moins, mon fils ayant eu un gros pépin de santé et habitant en région parisienne mais je vais revenir repondre à ce questionnaire, petite curieuses ! :)

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Bizzronrons de Miaou

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