Ce gateau , je le fais depuis 1991 - recette WW livre de 1991- et il est vraiment facile rapide et bon.
Pour 4 personnes :
- 9 points WW (tm) pour le gâteau entier | 2 1/2 points (un gros morceau) - à l'édulcorant et sans glaçage)
- 12 Propoints WW( tm) pour le gâteau entier , soit 3 PP pour une part - à l'édulcorant et sans glaçage)
Prévoir un moule à manqué pour 4 personnes
Ingrédients
- un yaourt 0%
- un oeuf= 2 PP
- 4 cuillères à soupe de farine soit 80 g = 7,5 PP
- un sachet de levure
- édulcorant en équivalent 30 g de sucre ou deux cuilere à soupe de sucre mais ajouter 4 PP à la recette
- 4 pommes en quartiers (ils seront très serrés sur le gâteau)
- un cuillère à soupe de sucre pour le dessus du gâteau soi 15 g et deux points
- canelle selon votre gout
- facultatif, une c à soupe de confiture d'abricots ou d'orange fondue au micro-ondes , à étaler au pinceau pâtissier pour faire briller le gâteau. =1,5 PP
Préparation
- Mélanger yaourt, œuf, farine, levure et édulcorant.
- Verser dans un moule en silicone ou chemisé de papier cuisson
- Poser les pommes, saupoudrez de sucre et de canelle.
Personnellement je mets aussi de la cannelle dans la pâte.
Cuire 25 mn TH 7
