Mince! Je suis gourmande!

Ancienne recette, remise au gout du jour !
Il est l'heure du repas et j'ai faimmmmmmmmmm !! Vite !!
Dans le frigo, du saumon fumé (cela dépanne toujours) et des poireaux ou encore , plus rapide, un bocal ou une boite de poireaux au naturel.

LE COULIS DE POIREAU RÉVEILLE NON SEULEMENT CETTE RECETTE MAIS TOUT LES POISSONS ET MÊME LES VIANDES BLANCHES. PENSEZ-Y !

Spaghetti au saumon fumé et coulis de poireaux.

Pour un plat complet, roboratif, facile, rapide, cela vous fera 11 PP

Ingrédients

• Des spaghettis (sans gluten si vous etes concernés) soit 7 PP
• Saumon fumé : 60g par personnes 3 PP
• Poireaux : J'ai utilisé 3 blancs de poireaux, le vert étant pour le potage de demain soir. Mais un bocal ou une boite de poireaux au naturel cela va bien ou encore des poireaux surgelés.
• Crème 5% : rappel cela fait 1 PP les 3 CS ou crème de soja ou de riz liquide = 1 CS =1PP
• Poivre ou muscade ou encore curry selon votre envie.

Préparation

• Cuire les poireaux à la vapeur, ou au micro-ondes dans un récipients adaptés avec un fond d'eau. Ou ouvrir boite ou bocal :) !
• Cuire les pâtes .
• Mixer les poireaux avec la crème en respectant les doses par personne pour bien comptabiliser vos PP, si nécessaire.

Ajouter 1 c à Soupe de jus de citron et du poivre (ou de la muscade, ou du curry, selon vos gouts ou envie du moment !)

• Détaillez le saumon fumé en lanières.
  

Présentez et servez

Bon appétit !