Mince! Je suis gourmande!

Voila ma prévision de mon menu de Pâques.



Pour l'apéro :

• pruneaux enroulé de jambon cru avec un coeur en amande entière.
• bâtonnets de carottes, concombre dans un dip à l'avocat ou vous remplacer le fromage blanc pas de la crème d'amande étendue d'eau.
• rondelle de radis noir avec un petit chouia de mix de thon

MIX AU THON recette à poster mais en gros : thon mixé avec mayo bio concentre de tomate, un peu de creme coco pour aerer ajouter ensuite des mini des de cornichons pour le croquant et fourrer les rondelles de radis noirs en les arquant avec un cure dents transversalement Pour les WW standard la recette est Préparation au thon

Repas de Pâques

• Crudités variées disposées avec harmonie et des lanières de saumon fumé + des asperges (on est au printemps et c'est fete , donc des asperges , même si s'est cher !)
• Rôti de cheval (ou de boeuf ) piqué d'ail
• Brocolis carottes et pomme de terre vapeur pour tous mais frites pour les autres.
• En dessert , un gâteau (financier a l'amande de roxy que je vais poster ) avec un trou au milieu pour former un nid et des œufs en chocolat maison

ije pense amener a très chaud de la crème de coco 100G, y dissoudre 200 g de chocolat et 100G de noix de coco râpée) Mettre à refroidir, puis mouler les œufs et les roulé dans la noix de coco râpée.

Et Vous ? qu'avez-vous prévu ?

bien sur, je pense à faire des photos

J'adore vos commentaires, votre gentillesse, votre indulgence , vos encouragements, cela me va droit au cœur !
Dès que je peux me poser devant l'ordi un peu plus longtemps, je vous réponds.