Voilà mon menu de Paques
Pour l'apéritif , nous adorons les petits légumes pas pris en photos mais comme ceci :
avec les petites sauces comme la sauce au paprika avec pour moi un perrier rondelle , j'adore cela ou un jus de tomate, sel au celeri et quelques goutes de tabasco.
- Brioche au foie gras : recette pas très légère que je vous classerez dans une nouvelle rubrique "Allo, Maman la recette !"
- Rôti de canette fouré aux pruneaux et pineau, que je demandede préparer à mon boucher. Pour plus que 5 convives faite farcir votre canette, ce rôti change du rôti de bœuf traditionnel chez nous.
- Personne n'a eu envie de salade ni de fromages
- et comme nous fêtions les 27 ans de mon fils, j'ai fais à sa demande un gâteau génoise/mousse au chocolat noir (le tout au thermomix, recette sur le forum supertoinette rubrique thermomix, mais je vous mettrez les recettes quand j'en serait totalement satisfaite)
Tout lemonde a aimé, mais je voudrais une mousse plus aerienne et une genoise plus mousseuse.
Je suis désolée pour l'ombre sur le gâteau. Pas très douée en photo, la miaou 
Le 27 est fait avec des emporte pièces chiffres que j'ai rempli de chocolat blanc fondu, un ferrero et un lapin en déco , Paques oblige
