Menus du retour de clinique = basique rapide et WW!
TOUT D'ABORD, MERCI POUR VOS MAILS, VOS COMMENTAIRES, VOS CARTES ... Je tâcherais de répondre individuellement au fur et à mesure,mais je ne reste pas encore longtemps assise devant l'ordi.
Sachant que je suis au repos quasi complet donc je devrais être à 17 points, mais ma conseillère WW m'a dit de prendre 19 points.
Je poste ici quasi sans photo de plat, vu que je ne suis pas très « opérationnelle » pour que vous piochiez des idées basiques, car quand on est fatiguée , même les idées basiques, on n'arrive pas à les retrouver, en tous cas moi !!
J'ai un gentil mari qui est allé faire les courses le samedi.
Et quel bonheur de manger de " vrais aliments " après le régime clinique, qui a été le pire de toute ma « carrière » de malade ... Heureusement je n'avais pas faim mais de jeunes patients enfilaient un jogging et partaient s'acheter un kebab en bas de la clinique .
Mon chirurgien a fait des miracles, mais le précepte « Que ton aliment soit ton médicament » était l’un des principes essentiels de la médecine d’Hippocrate (460 av JC). Dans les médias, on nous serine de manger des fruits et des légumes et en 9 jours si j'ai eu 300G de légumes en tout alors qu'un transit fluide dans mon cas est essentiel , c'est bien le maximum. Mes visites m'amenaient des pommes et je m'étais bien sur muni de mon couteau de poche car éplucher un fruit avec un couteau de la clinique relève de l'exploit.
Je passe les dessert industriels plein de *** BIP !
A chaque repas je savoure les vrais goûts et je pense avoir ralenti le rythme et manger plus lentement!!!! Ce qui serait un énorme plus, n'étant pas arrivé à manger lentement malgré l'importance que cela a.
Le soir du retour = 6 Points
- Soupe sveltesse ½
- Cabillaud sauce moutarde (creme 5% moutarde citron) 2 1/2
- Riz basmati 2
- un yaourt 1
Samedi 19
Matin = ½
- 3 pruneaux trempes la veille dans un demi jus d'orange pressée
Midi = 5 1/5
- Salade de tomates, aillet et persil du jardin 1/2
- Steak , haricots verts et un peu de reste de riz 3+ 1
- un fromage blanc 1
Goûter = un pomme
++
Soir = 11
- Salade verte ail échalote persil frais vin all 1
- lamelles d'encornet ail et persil ( oignons lardons pour les autres ) 3
- Pâtes 4+ 2
- Yaourt 1
16/19
Dimanche 20
Matin : 1 1/2
Crème de pruneaux à ma façon 1 ½
Midi = 10
J'avais prévu un gratin de poisson, mais l'Homme de ma Vie à trouvé de la bavette belles et pas chères ...
- Radis
- Bavettes et brocolis vapeur 3
- Mimolette extra vieille et pain 3
- Avec le café 4 chouquettes alors que d'autres s'empiffraient de profiteroles !! 4
Soir = 6 ½
- Brocolis en salade ½ MG
- pâtes à satiété avec gruyère allégé (que c'est bon de manger des pâtes goûteuse après 9 jours de clinique !)
- Banane 1
Total : 18/19
Lundi 21
Ce matin j'ai oublié de déjeuner ...
Midi = 11 1/2 (je sais pas très logique !!!)
- Salade de tomates aillet, persil frais, citron1/2
- Champignons cuit à actifry 1
- Semoule faite par Fille , parfumée au cumin 2
- Camembert et pain 5 (une envie très forte !!)
- Steak 3
Goûter = 1
Yaourt et ananas frais
Soir = 8 1/2
- Soupe poireau pommes de terre ½ (ive la mijoteuse, quelle est bonne ma soupe !!)
- Un régressif pâtes /jambon/gruyere allégé 7
- Un yaourt
Total = 21/19 (pas glop)
Mardi 22
Oublié le ptit dej OOPS!
Midi = 5
- Carotte à croquer
- Blanc de poulet aux oignons avec fond de volaille 4 dont 1/2 d'MG
ICI , je vous pose une question : une recette "basique" comme celle-ci, voulez-vous que je la note en "post" à part entière ?
Goûter = 1.5
- ananas frais
- petit beurre 1 1/2
Dîner = 6
- Soupe poireaux pommes de terre 1/2
- Purée de pois cassés crème 4 1/2
- Un carré de chocolat 1
12.5 points : pas assez mais vraiment pas faim ! ca rattrape hier !
Mercredi 23
Matin 4
Midi = 3 1/2
- Poireau vinaigrette 1/2
- Poisson 2
- Carottes vapeur crème *
- Un yaourt 1
Goûter = 1 de pruneaux
Soir = 1O 1/2
- Soupe poireaux pommes de terre 1/2
- Poulets d'hier 4
- Pâtes 4 gruyère all 2
- Salade lapin
19/19
Commentaires
1
24 avr. 2008
19:53 par Cappuccinette
Quelle joie de te relire ! Bon retour Miaou !
Et bravo pour ton suivi WW !
Plein de bisous de Capp
2
24 avr. 2008
23:26 par perle
Hey,mais te voilà de retour c'est génial!!tu manquais par ici!!J'espère que tu n'as pas trop souffert et que tu ne souffres pas trop!Bon retour chez toi,mdr!!gros bisous
3
25 avr. 2008
13:28 par danrolle
Bon retour! c'est vrai que la nourriture d'hopital, c'est pas glop!
Pour répondre à ta question sur mettre un poste pour la recette basique, moi, je suis toujours preneuse
Bises
Danrolle
4
25 avr. 2008
13:36 par Amatxi
pour la recette je suis preneuse également toutes les idées sont bonnes à prendre (surtout les tiennes !)
5
25 avr. 2008
19:45 par Dominique
J'ai bcp aimé les pruneaux (mais, avec ma manie de changer un truc à chaque fois, j'avais fait tremper les pruneaux dans du thé chaud la veille au soir) "à ta façon". TB
Pour la recette du poulet aux oignons et au fond de volaille, je pense que la recette tient dans le titre, non ?