Informations connexes
Linguines bacon-parmesan
in FECULENTS
Linguines au bacon et parmesan.
Par personne , les ingrédients :
- Linguines : 4 points à satiété par personne
- Tranches de bacon que je fais tailler épaisses, coupées en dés , 60g par personne : 1.5 points/pers.
- Crème 5% 2 cuillère à soupe par personne : 0.5/pers.
- Parmesan : 10 g pesé par personne : 1point /pers., du parmesan frais, rapé au moment de l'emploi.
Préparation
- Cuire les pâtes en fonction des indications (ou à la méthode italienne)
- Faire sauter les dés de bacon dans une poêle anti-adhésive et ajouter la crème, poivrer
- Au moment de servir, verser le contenu de la poêle sur les pâtes.
- Ajoutez les parmesan rapé.
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par Miaou le 1/02/2008, 23:56 - Lien permanent
Commentaires
1
2 fév. 2008
13:00 par Amatxi
J'utilise des "lardons" de bacon que je fais avec des endives ou des poireaux, de la béchamel bridélice comme ça le goût est nettement meilleur et un peu de gratin c'est délicieux. Je pense faire la même chose avec du chou fleur peut être ce soir.