Mince! Je suis gourmande!

Voila une chose que je ne pensais pas possible avant de tomber sur cet article

Article qui m' a fait decouvrir le blog de Gloria dont je vous parlez il y a peu de temps.

1 - J'ai commandé les moules . En voici un

2 - Puis j'ai fait une nouvelle pate, que je teste depuis quelques jours. Une pate brisée à la casserole dont le secret est tres bien expliqué en image

ici bien sur , sur le blog de Gloria d'après Béa . C'est une grande chaine de découverte et cela me plait bien.

Voila le moule foncé à la main

3 - Je suis alors la recette :

#Mélanger 200 gr de fromage de chèvre frais avec 150 gr de sucre.

# Ajouter 4 jaunes d’œuf et bien mélanger.

# Rajouter 50 gr de farine.

# Battre 4 blancs d’œuf en neige.

#Les mélanger précautionneusement à la préparation.

# Remplir les moules

et mettre à four chaud (180 °) pendant 45 minutes. ***

Cela donne :

Le gout est là sans erreur , mais cette fois ci le tourteau n'est pas assez cuit ...6/10mn de plus dnneront un meilleur résultat avec mon four.

Je suis ravie de pouvoir faire MES tourteaux maison

La citation du jour :

"Si Dieu avait voulu qu'on prit la Vie sérieusement, Il ne nous aurait pas donné le sens de l'humour''