septembre 2014
lundi, septembre 8 2014
8 : IDEES DE MENUS POUR SEPTEMBRE ( idées, organisation )
J'adore le mois de septembre car il y a une abondance incroyable de fruits et de légumes. Voici des menus qui vous prendrons peu de temps, pourvu que vous vous soyez organisé en rentrant de courses et […]
Par Miaou in ***MES MENUS QUOTIDIENS, SOUVENT ÉCONOMIQUES ET RAPIDES
jeudi, septembre 4 2014
4 : MAQUEREAUX AU VIN BLANC
MAQUEREAUX AU VIN BANC MAISON Le maquereau est un poisson économique et que l'on néglige. Ingrédients petits maquereaux ( un par part cuisinee) vin blanc sec (Muscadet) 1 verre pour 4 maquereaux […]
Par Miaou in POISSONS ET COQUILLAGES
4 : BLANC MANGER COCO et FRUIT DE SAISON (agar-agar, sans oeuf, ni lait, ni gluten)
BLANC MANGER COCO et FRUITS DE SAISON C'est un dessert que je fais facilement et qui s’accompagne de coulis de plein de fruits ou de fruits en morceaux en fonction de vos goûts, des saisons ou de […]
Par Miaou in DESSERTS, COLLATIONS, PETITS-DEJEUNER et PLATS SUCRES
4 : POISSON PROVENCAL au four , ou en cocotte, ou en mijoteuse ou en version cuisson douce.
POISSON PROVENÇAL La photo du plat sera publié prochainement Ingrédients : Le poisson : Que choisir ? Je choisi selon l'arrivage ( donc du local) , le prix, et je choisi également en fonction de la […]
Par Miaou in POISSONS ET COQUILLAGES
4 : POULET BASQUAISE (cuisson en cocotte, au four ou en mijoteuse)
POULET BASQUAISE (cuisson en cocotte, au four ou en mijoteuse) Avec ses tomates et poivrons abondants le poulet basquaise est une recette de saison Cette recette est dans les menus de Septembre 2014. […]
