janvier 2014
dimanche, janvier 12 2014
12 : LA TERRINE DE SAUMON DE LILI, au coulis de poireaux
Terrine de Saumons de Lili , au coulis de poireaux. LILI nous a fait déguster cette recette en 1991. Et depuis c'est un classique chez nous, tellement classique, que je n'ai jamais pensé à vous la […]
Par Miaou in POISSONS ET COQUILLAGES
mardi, janvier 7 2014
7 : On s'organise ! listes de mes aliments et plats favoris
En ce début d'année, pas liste de "bonnes résolutions". J'ai bien expérimenté au fils des années : une bonne habitude mets au moins 21 jours à s’installer et on n'arrive à changer qu'une chose à la […]
Par Miaou in ***MES MENUS QUOTIDIENS, SOUVENT ÉCONOMIQUES ET RAPIDES
dimanche, janvier 5 2014
5 : Endives au jambon sans lait animal
Pour les endives au jambon " normales" ( avec lait de vache) voir ma recette ENDIVES AU JAMBON SANS PRÉCUISSON Je procède ainsi après avoir vu la recette de KAREN, mais ma recette est différente. […]
Par Miaou in PLATS COMPLETS
jeudi, janvier 2 2014
2 : Mes tables de Fêtes 2013
LA TABLE DE NOËL: J'adore dresser des tables que je veux accueillantes, j'utilise ce que j'ai et dans notre logis de banlieue, peu de vaiselle. Des assiettes transparentes sont idéales à "customiser" […]
