mars 2010
mercredi, mars 31 2010
31 : Rognons à la moutarde
Étant allée faire un petit tour chez SAGWESTRE , j'ai trouvé cette recette de Rognon Sauce Porto., cela m'a donné envie ! J'adore les abats,mais je suis la seule à la maison. Tant pis, je me suis […]
lundi, mars 29 2010
29 : Sirène ou Baleine ?
Fanfan m'a fait parvenir ce qui suis : Il y a quelques jours, dans une ville en France, une affiche, avec une jeune fille spectaculaire, sur la vitrine d'un gymnase, disait : « CET ÉTÉ VEUX-TU ÊTRE […]
Par Miaou in La Vie va ...
jeudi, mars 25 2010
25 : Gateau de poireaux au cumin - plat idéal à emporter ou à préparer d'avance (thermomix ou non)
Si vous n'aimez pas le cumin , vous pouvez remplacer par de la noix de muscade. J'ai fait cette recette en me souvenant d'une façon de procéder identique avec des courgettes, une ancienne recette WW […]
Par Miaou in PLATS COMPLETS
mercredi, mars 24 2010
24 : Entrées-légumes de fin d'hiver
Miaou, je n'ai pas d'idées pour les entrées avec des légumes en dehors des carottes rapées , aide moi ! mais simples, hein, les idées !! OK, on élimine les carottes ^^ Mais , nous avons envie et […]
Par Miaou in APERITIF et ENTREES
samedi, mars 20 2010
20 : Un menu, une recette : Tarte à l'oignon (version rapide )
Pour 4 personnes = 10 points Pour 6 personnes = 7 points Mais c'est tellement bon, que je vous propose de la couper en 8 et d'en prendre deux parts pour 10 points . PROPOSITION DE MENU : Velouté de […]
jeudi, mars 18 2010
18 : POUR AVOIR TOUJOURS DU CELERI POUR LA SOUPE ET LA MARINADE
Je n'aime pas le céleri autrement que comme condiment ou en branche pour décorer un verre de jus de tomate Ah, si !!! la purée de céleri que m'a appris à aimer mon amie Renée il y a quelques année […]
Par Miaou in Trucs et astuces pour cuisiner
dimanche, mars 14 2010
14 : Jambon Laqué de Virginie ( mais cette recette n'a rien à voir avec celles que j'ai trouvées sur le net)
Je vous mets la recette du jambon de Virginie . Cliquez pour agrandir La photo est une photo de photo, désolée pour la qualité par contre je refais la recette pour une reunion de famille en aout et […]
jeudi, mars 11 2010
11 : Filet mignon façon "Virginie"
Tout part d'une recette que je fais depuis 20 ans mais avec un jambon entier désossé donc pour les occasions où nous sommes très nombreux. Je me suis retrouvé devant 2 beaux filets-mignons l'autre […]
11 : Hors sujet, bien que ....
Les problèmes de poids ont beaucoup d'origines . J'ai souvent des mails qui m'amène à donner quelques titres de livres qui n'ont rien à voir avec des livres de cuisine. Parce que maigrir c'est certes […]
Par Miaou in La Vie va ...
lundi, mars 8 2010
8 : PATE SABLÉE , MA RECETTE.
Bonjour, Revonique, qui n'a pas de blog, me demande ma recette de pate sablée "basique" Autant vous en faire profiter ! LE SECRET D'UNE PATE SABLÉE PAS TROP "DURE" EST NE NE PAS TROP LA TRAVAILLER je […]
Par Miaou in DESSERTS, COLLATIONS, PETITS-DEJEUNER et PLATS SUCRES
8 : Des menus de mars
Petits déjeuners de la semaine une boisson chaude :thé vert pour moi un laitage une céréales ou pain de seigle ou complet un fruit : je suis fan du pamplemousse en ce moment De saison,vous avez le […]
Par Miaou in ***MES MENUS QUOTIDIENS, SOUVENT ÉCONOMIQUES ET RAPIDES
samedi, mars 6 2010
6 : Riz "cantonnais" rapido pour soir de flemme.
Un soir de flemme, fatiguée, jene voulais pas pourtant manger n'importe quoi. Pas grand chose dans le refrigérateur car veille de courses. Pour deux personnes ou deux services (cela se garde bien), la […]
Par Miaou in PLATS COMPLETS
jeudi, mars 4 2010
4 : Adapté du livre "best of" de WW, Bouchées Moelleuses au chocolat.
La recette se cuit ou au micro-ondes ou au four traditionnel. Les gâteaux cuits au micro-ondes ne gardent leur saveur que une journée aussi je rivilégie la cuisson au four. Ce gâteau a cuit dans le […]
Par Miaou in DESSERTS, COLLATIONS, PETITS-DEJEUNER et PLATS SUCRES
4 : un menu de mars
Je regrette d'être si silencieuse,mais Mme" Fatigue" m'accompagne de très près ces derniers temps et je dois accepter sa compagnie et "en faire moins" (euh, facile à dire mais j'avoue avoir des soucis […]
Par Miaou in ***MES MENUS QUOTIDIENS, SOUVENT ÉCONOMIQUES ET RAPIDES
lundi, mars 1 2010
1 : Idée menus pour recevoir sans trop cuisiner et en respectant ses propoints
Mon amie Isa avait justement son anniversaire vendredi et en 28 ans je n'avais pas eu l'occasion de lui souhaiter le jour même. Cette fois-ci ,c'était possible mais elle m'a demandé un repas léger à […]
Par Miaou in IDEES MENUS POUR RECEVOIR
1 : Sauce dip à l'avocat.
Voici une sorte de " guacamole diététique" inspiré d'une recette de JM COHEN du livre "Objectif minceur" A 5 nous avons vidé un verre, mon mari et mes amis ont vraiment aimé cette recette. Avec les […]
Par Miaou in APERITIF et ENTREES
1 : Sauce DIP pour tremper les petits légumes à l'apero, la basique ! (ail et persil)
Pour une barquette de 100g de fromage blanc zero = 1 PP une cuillère à café de moutarde à l'ancienne sel, poivre persil ou ciboulette ( frais de préférence, mais surgelé ou sec feront l'affaire) ail […]
Par Miaou in APERITIF et ENTREES
