On s'organise ! listes de mes aliments et plats favoris

En ce début d'année, pas liste de "bonnes résolutions". J'ai bien expérimenté au fils des années : une bonne habitude mets au moins 21 jours à s’installer et on n'arrive à changer qu'une chose à la…

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Endives au jambon sans lait animal

Pour les endives au jambon " normales" ( avec lait de vache) voir ma recette ENDIVES AU JAMBON SANS PRÉCUISSON Je procède ainsi après avoir vu la recette de KAREN, mais ma recette est différente.…

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Mes tables de Fêtes 2013

LA TABLE DE NOËL: J'adore dresser des tables que je veux accueillantes, j'utilise ce que j'ai et dans notre logis de banlieue, peu de vaiselle. Des assiettes transparentes sont idéales à "customiser" …

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Mes previsions pour le 31 décembre et le 1 er et une recette de terrine de saumon au coulis de poireaux

Bonjour, Avez-vous pu vous reposer des agapes de Noël ? Pour répondre à certaines d'entre vous, voici mes prévisions pour un réveillon où nous serons ou 3 ou 4 ou 5 ... Facile de prévoir, n'est ce pas…

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PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD

C'est un basique, un classique. C'est surtout un met qui revient peu cher en temps de fête, vu que l'ont trouve à acheter des boite des 4/5 cuisses pour moins de 10 euros et que l'ont régale sous…

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Les photos du repas de Noel

Bonjour, Bonjour, Avez-vous passé un Bon Noël ? Les rouleaux aux deux saumons. Les prochaines fois, je ferais la recette avec de la truite fumé et de la truite fraîche. Il y a eu aussi de coupelles de…

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MON MENU DU 24 ET 25 et ses recettes (compatible avec un regime sans gluten sans lait)

Bonjour, INFO : je ne peux plus en ce moment envoyer correctement de notifications d'articles : un souci technique. Nous serons 5 le 24 et le 25, nous voulons nous régaler pour un prix de revient…

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Un cadeau pour ceux qui ont TOUT : un bocal de confit de porc

Une belle gelée : j'ai hâte de goûter ... dans 3 mois ! Plus on attend, meilleur c'est ! C'est facile, ne revient pas trop cher et c'est super bon ! Pour soi, cela permet d'avoir un dépannage…

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Porc à la poire et aux raisins

PORC AUX RAISINS ET AUX POIRES J'avais lu une recette du genre dans un magazine chez le coiffeur, mais ma mémoire est faible, alors j'ai improvisé. La recette est cuite en mijoteuse mais vous pouvez…

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Terrine de poisson rapide, facile, economique

C'est encore une recette que je cuisine depuis des années. Je la cuisine en fonction de ma nouvelle façon de manger sans souci. donc possible sans gluten et sans lait . Cuisson compatible avec le…

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